Новые "Дневники" и "Группы" на myJane!

Существовавшие долгое время на сайте форум и личные дневники получили наконец серьезное обновление.
Теперь в дневниках можно вставлять фото, видео и даже песни, пользоваться рубриками и тэгами, оценивать рейтинг записей, подписываться на дневники и многое другое.
А самое главное - это конечно же новый набор супер-смайлов!

Дневник может быть личным как раньше, а может быть групповым на заданную тему.
Дружите, объединяйтесь в группы по интересам, общайтесь здесь, в дневниках на myJane.ru!

Узнать больше про новые функции

Обсудить нововведения, сообщить об ошибках или внести предложения можно в группе Обсуждение проекта.

UPD: О судьбе форума

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник Marina_G

Дневник просматривают: Нет

РИС СО ШПИНАТОМ И КРЕВЕТКАМИ

18 Фев 2012 17:20 [

Настроение: в творческом поиске ]

РИС СО ШПИНАТОМ И КРЕВЕТКАМИ
НАДО: (на 1 порцию)
100 г отварного риса;
30 гр (4 шт) тигровых креветок
50 -60 г (или 2 ст. ложки) шпината
горсть зелени
1 ст. ложка сливок
1 ст. ложка оливкового масла
60 г. сельдерея
Винный уксус, черный молотый перец и соль - по вкусу

ГОТОВИМ:
1. Шпинат (свежий или свежемороженый) слегка обжариваем на оливковом масле.
2. Затем добавляем тигровые креветки, мелкорубленый корень сельдерея, уже отварной рис, сливки и все вместе доводим до кипения.
3. Отдельно берем любую доступную зелень: укроп, петрушку, сельдерей, кинзу. Мелко ее нарезаем и заправляем чуточкой оливкового масла. Должна получилась такая вязкая масса. А вместо соли можно добавить туда немного винного уксуса.
4. Сервируем на стол: на блюдо выкладываем сначала слой риса, сверху на него – креветки со шпинатом, а на них ароматную массу из пряной зелени. Как видите – все очень просто, вкусно и немного необычно.

СОВЕТ ШЕФ-ПОВАРА: тигровые креветки можно заменить куриной грудкой или рыбой – так блюдо получится не только дешевле, но и сытнее.

Написано: Marina_G Комментарии 0 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

Кишечник. Проблемы. Природные слабительные средства

14 Апр 2011 15:27 [

Настроение: ангельское ] [

Что делает: читаю ]

Запор - хроническая задержка стула (2-3 дня и более) или систематическое недостаточное опорожнение кишечника. У здорового человека опрожнение кишечника происходит регулярно, обычно раз в сутки. Причины запора: опухоли, геморроидальные узлы, рубцы, ослабление мышц кишечника (атонические запоры), спазм мышц кишечника (спастические запоры)и др.
Общие рекомендации при атонических запорах
Употребление больших количеств овощей, фруктов
Занятия гимнастикой
Соблюдение диеты
Рекомендации для налаживания работы кишечника при атонических запорах

Обмотать мокрой холодной тряпкой, хорошо выжатой, кисть правой руки и двигать ею, не сильно надавливая, по правой стороне живота снизу вверх до ребра раз 5-10. Затем также массировать левой рукой левую сторону живота сверху вниз. Повторить такие процедуры попеременно 3-4 раза. После массажа нужно немного походить. Первое время кишечник обычно бездействует. Ни в коем случае не принимайте слабительное. Повторяйте массаж каждый день.
Не вставая с постели, из положения лежа поднимать и опускать верхнюю часть туловища, не опираясь на руки. Повторить 20-30 раз, не спеша. Затем встать на пол, положить руки на бедра и опускать на корточки и подниматься раз 30, не спеша.
Вместо слабительного вечером лучше сделать клизму. А утром натощак выпить 1-2 стакана холодной, но не ледяной, воды со щепоткой соли. Через час (не раньше) позавтракать. Повторять процедуру каждый день, пока кишечник не начнет работать. Постепенно сократить количество клизм до 1 в 2 недели.
Взять полстакана растительного масла и сделать себе на ночь маленькую клизму. После этого повернуться на бок и немного полежать. Клизму нужно оставить до утра. Когда кишечние начнет нормально работать - масляные клизмы прекратить.
Народные средства лечения запоров
Хорошее средство - "шарики" по Болотову. Возьмите свеклу, морковь, капусту или репу, измельчите (в мясорубке, на терке). Сок отожмите. Оставшийся жмых смешайте с измельченной травой (примерно 1 ст.ложка на стакан жмыха), скатать в небольшие шарики и немного подсушить. В результате получите кладезь пищевых волокон, которые прекрасно помогают справиться с запорами. Употребляют "шарики" 2-3 раза в день по 1-2 столовых ложки за 20 минут до еды. "Шарики" хранят в холодильнике.

- трава крапивы, лист мяты, цветки пижмы, цветки ромашки, плоды кориандра, кора крушины - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- трава золототысячника, трава полыни, трава горца почечуйного, плоды кориандра, семена льна, плоды укропа - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- трава донника, трава омелы, корень лопуха, лист мяты, корень ревеня, плоды укропа, корень одуванчика

- поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- корень девясила, трава льнянки, плоды укропа, трава крапивы, плоды калины - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- лист мяты, трава полыни, трава горца почечуйного, корень одуванчика - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- цветки ромашки, трава донника, плоды кориандра, кора крушины, плоды укропа, цветки пижмы - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- трава золототысячника, трава крапивы, трава мяты, трава полыни, корень одуванчика, корень ревеня, плоды укропа - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- трава крапивы, цветки бессмертника, трава горца почечуйного, трава душицы, плоды кориандра - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- лист мяты, цветки пижмы, цветки ромашки, семена льна, трава льнянки, корень ревеня, плоды укропа - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- трава золототысячника, трава полыни, трава донника, корень одувнчика, плоды укропа - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- цветки бессмертника, трава горца почечуйного, корень девясила, трава душицы, корень лопуха, трава мяты - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- трава мяты, цветки пижмы, плоды кориандра, корень пиона уклоняющегося - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

- трава крапивы, лист мяты,трава полыни, цветки ромашки, цветки бессмертника, трава душицы, корень пиона уклоняющегося, плоды укропа, трава льнянки - поровну. Приготовление: 2 столовых ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Принять 1/2 стакана утром после пробуждения натощак и 1/2 стакана вечером, перед сном.

Сборы трав могут применяться в сочетании с другими лекарствами.
Перед тем, как принимать тот или иной сбор, желательно ознакомиться с противопоказаниями к травам, входящим в состав этого сбора в травнике.

Написано: Marina_G Комментарии 0 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

Польза сухофруктов

13 Апр 2011 17:34

Польза сухофруктов Весна не за горами, пора всерьез задуматься о «подкормке» нашего организма. Безусловно, прием поливитаминов никогда не помешает, но эти натуральные "средства" - не только полезные, они еще и очень вкусные! Сухофрукты - это настоящее лакомство!

Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в сухофруктах в полном объеме, это настоящий концентрат полезных веществ. Например, съедая в день пять штук чернослива, инжира, фиников или кураги, вы навсегда забудете о проблемах с кишечником.

Что мы должны знать о пользе сухофруктов:

ФИНИКИ польза как источник энергии превосходят все остальные сухофрукты. Содержат все витамины, кроме E и H, но особенно много в них В5, который повышает работоспособность и усиливает концентрацию внимания. К тому же в этих польза сухофруктовсухофруктах обнаружены вещества, близкие по своей структуре к аспирину. Не случайно древние целители использовали их для лечения простуды и головной боли.

ПАПАЙЯ польза активизирует белковый обмен, укрепляет иммунитет, повышает сексуальную активность.

ГРУША польза способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. В ней много нерастворимой клетчатки, которая нормализует работу кишечника.

ЧЕРНОСЛИВ польза богат балластными веществами, а также витаминами группы В. Оптимизирует углеводный обмен, устраняет ощущение тревоги, повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям.польза сухофруктов

ИНЖИР польза нормализует деятельность щитовидной железы, а также предотвращает развитие раковых клеток, что подтверждается последними научными исследованиями. Содержит ферменты, стимулирующие пищеварение. В народной медицине его с успехом применяют для выведения кишечных паразитов и лечения бронхита.

КУРАГА, УРЮК, КАЙСА польза - великолепные источники калия, каротина, фосфора, кальция, железа, а также витамина В5, который, помимо придания бодрости, способствует еще и сжиганию жира в организме. Кроме того, научно доказано, что регулярное потребление сушеных абрикосов значительно уменьшает вероятность развития рака.

Калорийность сухофруктов:
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Урюк 18,0 5,0 - 67,5 278
Курага 20,2 5,2 - 65,9 272
Изюм с косточкой 19,0 1,8 - 70,9 276
Изюм кишмиш 18,0 2,3 - 71,2 279
Вишня 18,0 1,5 - 73,0 292
Груша 24,0 2,3 - 62,1 246
Персики 18,0 3,0 - 68,5 275
Чернослив 25,0 2,3 - 65,6 264
Яблоки 20,0 3,2 - 68,0 273
Бананы - 4,5 0,6 54,0 245

Как часто можно есть сухофрукты?

Сухофрукты можно кушать ежедневно, однако подсчет калорий не помешает, так как они довольно калорийны.

Написано: Marina_G Комментарии 0 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

Упражнения для похудения бедер и ягодиц в картинках

13 Апр 2011 16:38

Начните тренировку с медленной растяжки бедер – это подготовит их с последующей нагрузке, сделает выносливее и эластичнее. Растягивать мышцы бедер и сохранять каждое положение для каждой ноги надо не менее 1 минуты.

растяжка задней поверхности бедра

Поставьте одну ногу на пятку и выпрямите её в колене. Другой ногой немного присядьте так, как будто вы собираетесь сесть на стул. Весь вес тела должен быть на той ноге, на которую вы приседаете (см. картинку).

Приседая, старайтесь оттягивать ягодицы сильнее назад. Для большей эффективности можно ещё дальше вытянуть растягиваемую ногу и немного наклониться вперёд.

Растяжка передней поверхности бедра

Смотрите на рисунок – свободной рукой надо взяться за носок стопы и тянуть его к ягодице той же ноги, но не в сторону. Если вам нужна опора – обопритесь свободной рукой.

Колени держите вместе, спина прямая, живот втянут, шею тяните вверх.

Растяжка внешней поверхности бедра

Сядьте на пол, заведите ступню одной ноги за внешнюю сторону бедра другой. Корпус разверните в сторону, противоположную той, в которую заводили ногу. (см. картинку)

Одну руку используйте для того, чтобы сохранять равновесие, упираясь в пол. Локтем другой руки пытайтесь ещё больше закручивать согнутую в колене ногу вокруг оси позвоночника. Почувствуйте, как при этом растягивается внешняя сторона бедра той ноги, которая согнута в колене.

То же самое повторите с другой ногой. Вся растяжка занимает около 5 минут.

упражнения для упругости бедер - Приседание в плие

Это упражнение приводит в тонус передние мышцы бедер.

Поставьте ноги чуть шире плеч, спина прямая, носки и колени направлены в стороны под углом 45 градусов. Приседайте, чтобы ноги были согнуты в коленях до угла 90 градусов. Держитесь прямо, не сутультесь. Поднимаясь, оставляйте колени чуть согнутыми.
Сделайте так 3 подхода по 16 повторений.

Ласточка

Это упражнение тренирует ягодицы и заднюю поверхность бедра.

Вес тела – на опорной ноге. Вторую ногу подтяните к животу, а потом медленно отведите назад, плавно опуская корпус вниз. Таз должен быть параллелен полу, а взгляд и носок рабочей ноги – направлены в пол.
Сделайте 3 подхода по 16 повторений на каждую ногу.

Отведение ноги в сторону

Упражнения для упругих бедер Это упражнение идеально для ягодиц и внешних мышц бедра (то есть, боков).

Встаньте на четвереньки, сделайте упор на локти и колени. Живот подтянут, голову вверх не задирать.

Отведите колено точно в сторону. Держите равновесие, не переваливаясь вправо или влево. Затем вернитесь в исходное положение.
Сделайте 3 подхода по 10 повторений в каждую сторону.

Приседание с подъемом ноги

Это упражнение также отлично подходит для борьбы с “боками”, так как тренирует внешние мышцы бедер и ягодицы.

Ноги чуть шире плеч, стопы параллельны друг другу, колени чуть согнуты, ягодицы и живот подтянуты, спина прямая.

Приседайте, как будто садитесь на стул. В нижней точке – бедра параллельны полу, а колени – точно над носками. Во время подъема перенесите вес тела на опорную ногу, а свободную поднимите в сторону как можно выше, направляя пятку в потолок. Теперь снова присядьте, а потом поднимите ногу в другую сторону.
Как обычно, 3 подхода по 16 упражнений.

Адрес статьи в интернете: http://steroidman.ru/fitness/1439-uprazhne...-kartinkax.html

Написано: Marina_G Комментарии 0 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

Встречайте! Убийца лишнего веса и холестерина - КЛЕТЧАТКА.

09 Апр 2011 23:45 [

Настроение: в творческом поиске ] [

Что делает: читаю ]

Встречайте! Убийца лишнего веса и холестерина - КЛЕТЧАТКА.

Мы часто слышим вокруг, что полезно употреблять клетчатку, что она способствует похудению, и вообще – всячески замечательный продукт.
Так что же такое клетчатка и почему она так полезна?
Клетчатка, она же «пищевые волокна» - составная часть растительной пищи, часть растительных клеток, устойчивых к действию ферментов пищеварительной системы человека, которая не переваривается в организме, но играет огромную роль в его жизнедеятельности. Содержание пищевых волокон в продуктах питания колеблется в широких пределах от 45-55% (отруби), до 0% в таких продуктах питания как сахар, сметана, мука высшего сорта. По своим видам делится на растворимую и нерастворимую клетчатку.
Нерастворимая клетчатка - её называют целлюлозой и лигнином. Такая клетчатка содержится в овощах, фруктах, зерновых и бобовых растениях.

Растворимая клетчатка - это пектин (из фруктов), смола (из бобовых растений), альгиназа (из разных морских водорослей) и гелицеллюлоза (из ячменя и овса).
Как ни странно, но благодарны за изучение клетчатки и ее полезных свойств мы должны быть аварии на ЧАЭС. Именно из-за нужды в доступном и эффективном средстве массовой профилактики лучевой болезни и начали исследовать клетчатку.
Но авария была давно. Про радионуклиды все забыли. Так для чего нам сейчас нужна клетчатка?
Дело в том, что с переходом от натурального хозяйства к глобальной урбанизации мы существенно изменили свою культуру питания. И не в лучшую сторону. Фаст-фуды, газировка, алкоголь, всевозможные конфетки-шоколадки…это все «заменяет» нам завтрак, обед и ужин. И крайне отрицательно сказывается на нашем здоровье, и здоровье кишечника в частности. И как результат – существенно усложняет и укорачивает нашу жизнь. А жить-то хочется! И не «как нибудь», а как можно лучше. Вот тут на помощь нам приходит клетчатка.
Нерастворимая клетчатка, когда она набухает в воде, подобно губке ускоряет опорожнение желудка и кишечника. Она помогает предотвратить запоры (если сопровождается большим употреблением жидкости). Клетчатка приводит к снижению уровня холестерина в крови и предупреждает появление камней в желчном пузыре. Кроме того, употребление клетчатки предотвращает возникновение рака толстой и прямой кишки.

Когда-то считалось, что фитиновая кислота, содержащаяся в злаковых растениях, мешает абсорбированию кальция, и потребление хлеба только вредит нашему здоровью. Но современная наука доказала, что если хлеб приготовлен по правильной технологии, то декальцификации не происходит. Хлеб есть можно и нужно, естественно, соблюдая меру.

Клетчатка не только не мешает поглощению витаминов и микроэлементов. Наоборот, продукты богатые клетчаткой (фрукты, овощи, бобовые) сами содержат много полезных питательных микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма.

Растворимая клетчатка, поглощая большое количество воды, превращается в желе. Из-за большого объема она полностью заполняет желудок, что дает нам чувство насыщения. Таким образом, без потребления большого количества калорий быстрее исчезает чувство голода.

Клетчатка замедляет усвоение углеводов и жиров, снижает уровень содержания сахара в крови, что немаловажно для людей, страдающих диабетом, а так же имеющих склонность к данному заболеванию.
Это надо знать!
Рекомендуется употреблять 15 - 25 г клетчатки в сутки. Сегодня большую часть клетчатки мы получаем вместе с овощами и фруктами. Если такой возможности нет, необходимо вводить рацион питания продукты обогащенные ею. При употреблении пищевых волокон необходимо увеличить количество выпиваемой жидкости, в среднем на 0,5-1л, так как в противном случае запоры могут усилиться.
Вы можете приобрести готовую концентрированную клетчатку, выбрав для себя наиболее оптимальную по воздействию на организм и целебным свойствам. В описании к каждому виду клетчатки вы найдете рекомендации употребления клетчатки при различных заболеваниях. Также вы можете попробовать обогащать свой организм клетчаткой с помощью продуктов, которые едите ежедневно.
И напоследок - таблица содержания клетчатки в некоторых продуктах:

НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА / ПРОЦЕНТ КЛЕТЧАТКИ

Отруби 44,0
Миндаль 15,0
Соевые бобы 14,3
Зеленый горошек 12,0
Цельная пшеница 9,6
Хлеб из муки грубого помола 8,5
Арахис 8,1
Бобы 7,0
Изюм 6,8
Коричневый рис 5,5
Чечевица 3,8
Зелень (в среднем)3,8
Морковь 3,1
Брокколи 3,0
Капуста 2,9
Яблоки 2,0
Мука высшего сорта 2,0
Картофель 2,0
Рис 0,8
Грейпфрут 0,6
Апельсиновый сок 0,5
Сахар 0,0

Василенко Катерина - врач

Пример стандартного меню:

Рекомендуемые продукты Содержание клетчатки
1 порция каши из отрубей ( 40 г ) 9,0 г
4 кусочка хлеба из непросеянной пшеничной муки 6,0 г
1 порция брокколи 3,0 г
1 порция ( 120 г ) фасоли 8,0 г
1 порция ( 65 г ) свежего зеленого горошка 3,0 г
1 овсяное печенье 1,5 г
1 банан 3,0 г
1 порция ( 100 г ) отварного коричневого риса 2,0 г
Итого: 35,5 г

Узнав о полезных свойствах клетчатки, вы можете поэкспериментировать с продуктами, составить свое собственное меню, ориентируясь на суточную норму ( около 35 г ). А можете сделать выбор в пользу таблетизированной формы клетчатки. Оба варианта одинаково хороши и дают замечательные результаты!

Советы и рекомендации по потреблению клетчатки

* клетчатка, содержание клетчатки, грубая клетчаткаПостарайтесь постепенно увеличивать потребление клетчатки, пока не достигните рекомендуемой суточной дозы. Наряду с этим постепенно увеличивайте количество потребляемой воды.
* Овощи и фрукты ешьте в сыром виде ( при любой возможности ). При продолжительной варке овощи теряют половину содержащиеся в них клетчатки. Следовательно, лучше прибегнуть к тушению либо легкой обжарке.
* При очистке овощей и фруктов клетчатка не разрушается, однако в соках не сохраняется полностью клетчатка целого фрукта, если при приготовлении удаляется мякоть.
* Начинайте день с чашки каши, богатой клетчаткой ( в одной порции такой каши содержится 5 и более грамм клетчатки ).
* Добавляйте в кашу свежие фрукты – таким образом вы увеличите количество клетчатки на 1-2 грамма.
* На вашем столе регулярно должно быть бобовые.
* Крупы покупайте только из цельного зерна.
* На десерт предпочтительнее свежие фрукты, нежели сладкое.
* Ешьте овощи и фрукты в перерывах между основными приемами пищи и непосредственно во время трапезы.

Написано: Marina_G Комментарии 0 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

Клетчатка - основа правильного питания

02 Апр 2011 23:45

Клетчатка - основа правильного питания
Трудно переоценить роль клетчатки в питании человека. Она содержится во всех продуктах растительного происхождения и незаменима для людей следящих за своим здоровьем, входит в состав множества средств для похудения. Клетчатка - это растительные волокна, которые устойчивы к ферментам пищеварительной системы человека.

Она бывает растворимая и нерастворимая. Первая состоит из растительных смол и пектинов, а вторая – из лигнина и целлюлозы. Источники растворимой клетчатки – это овес, семечки, ягоды, фасоль, орехи, цитрусовые. Источники нерастворимой клетчатки – это большинство овощей и отруби. А в соевых бобах содержатся оба типа клетчатки.
Клетчатка незаменима для желающих всегда оставаться в хорошей форме, при этом она не содержит витаминов. Так в чем же секрет ее действия?

Долгое время клетчатке не придавали особого значения. Затем ученых привлекло ее свойство снижать уровень холестерина в крови. Диетологи считают, что полторы чашки овсяных отрубей в день способно уменьшить количество вредных веществ в организме. А еще клетчатка сорбирует вредные вещества, которые попадают в кишечник, и снижает риск раковых заболеваний.

Нерастворимая клетчатка набухает в воде и ускоряет опорожнение кишечника, а также помогает удалять из организма холестерин и желчные кислоты, находящиеся в пищеварительном тракте, помогает предотвратить запоры, уменьшает риск появления камней в желчном пузыре, нормализует обмен веществ.

Растворимая клетчатка абсорбирует желчные кислоты и холестерин, предотвращает их проникновение в кровь. Такая клетчатка поглощает очень много воды и превращается в желе, поэтому возникает чувство насыщения – она заполняет желудок, а большого количества калорий мы не употребили.

У клетчатки есть еще одно достоинство – она способствует замедлению усвоения углеводов, нормализуя, таким образом, уровень инсулина в крови. Поэтому если употреблять продукты, богатые растворимой клетчаткой, тем самым можно избавиться от риска повышения сахара крови. Секреция инсулина в этом случае ниже, поскольку инсулин способствует отложению жира, следовательно, набирается меньший вес.

Клетчатка поддерживает нормальный состав микрофлоры, помогает предотвратить развитие диабета, уменьшает опасность развития сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риск развития рака толстой кишки, нормализует желчеотделительную функцию печени, выводит из организма радионуклиды, тяжелые металлы и токсические вещества.
Следует помнить, что в желудке клетчатка разбухает, поэтому способна нарушить продвижение пищи по кишечнику. Принимая клетчатку, необходимо употреблять большое количество воды. Чрезмерное ее употребление может нарушить способность организма усваивать цинк, магний, железо, кальция, витамины В2, В12. А при заболеваниях желудочно-кишечного тракта грубая растительная клетчатка вообще исключается.

Суточная потребность организма в клетчатке - не менее двадцати пяти граммов. Обеспечить ее можно, съев один килограмм овсянки или пол килограмма фасоли. Конечно, такие объемы человек вряд ли осилит, поэтому на помощь приходят высокие технологии. Они позволяют сохранить в тонких хлебцах максимум клетчатки – суточную потребность в этом веществе удовлетворит 100г хлебцов.
Наиболее ценным источником клетчатки диетологи считают отруби – они очищают и оздоравливают пищеварительную систему, а также помогают снизить вес и сохранить хороший цвет лица.

Клетчатка может помочь снизить вес, для этого достаточно увеличить ее потребление на тридцать процентов. Она уменьшает вес напрямую (снижает жировую массу тела) и косвенно (очищает кишечник).

Последние исследования показали, что если придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки, можно существенно снизить риск развития различных заболеваний. Был проведен эксперимент, в ходе которого было установлено, что люди, употреблявшие много клетчатки, имели на двадцать два процента больше шансов выздороветь, в случае болезни, чем те, которые практически не употребляли ее.

Интересно, что даже те люди, которые страдают от лишнего веса или курят, живут дольше, если получают достаточное количество клетчатки.

Рафинированная пища не приносит чувства насыщения, следовательно, организм требует больше. Поэтому, если исключить клетчатку из рациона питания человека, то это приведет к ожирению не только в виде накопления подкожного жира, но и всех внутренних органов. Недостаток белков, жиров, углеводов и витаминов наш организм хоть и по минимуму, но все же может компенсировать за счет внутренних ресурсов. А отсутствие клетчатки – нет! Без достаточного количества разных видов этого полезного вещества наш организм не способен к самоочищению, а это, естественно, ведет к нарушению обменных процессов.

Для того, чтобы увеличить потребление клетчатки, но остаться при этом в пределах своего рациона, следует пересмотреть питание и употреблять больше:

- свежих овощей и фруктов;
- цельнозерновых продуктов – зерновой хлеб, каши из цельнозерновой крупы;
- орехов и сухофруктов, ягод и грибов;
- бобовых культур.

Итак, утро начинайте с цельнозерновой каши с отрубями, можно добавлять свежие и сушеные ягоды и фрукты, так Вы увеличите количество клетчатки на пять грамм. На вашем столе обязательно должны быть бобовые. Ешьте овощи в сыром виде, иначе при обработке они теряют половину клетчатки. При очистке фруктов и овощей клетчатка не разрушается, а вот в соках, если мякоть удаляется, то это вещество полностью не сохраняется. На десерт употребляйте не сладкое, а свежие фрукты.

Отруби – чемпион по содержанию клетчатки, затем идут цельные зерна злаковых и бобовых культур и цельнозерновые продукты из них. Потом следуют орехи и сухофрукты, хотя клетчатки в них меньше, зато есть другие виды пищевого волокна и, наконец, свежие фрукты и овощи, которые содержат клетчатку, в основном, в виде пектинов.

Сейчас очень популярна диета на клетчатке. Она обещает эффективное снижение веса и стабильность – ведь лишние килограммы не возвращаются, так как улучшается обмен веществ. Следовать этой диете просто – надо есть много цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов.

Вот примерное меню:

На завтрак можно выбрать один из предложенных вариантов – салат из персика, груши и яблока, йогурт и 2 ч.л. льняных семян или сорок пять грамм овсяной каши на воде, банан и яблоко или пятьдесят грамм кукурузных хлопьев, молоком и малиной.

На обед – двести пятьдесят грамм супа-пюре из шпината и хлебец с отрубями или сто пятьдесят граммов картофеля в мундире и двести грамм салата из морской капусты или двести грамм макарон из твердых сортов пшеницы и сто пятьдесят грамм овощного ассорти.

На ужин также можно выбрать любой вариант – триста грамм овощей, обжаренных в масле с тофу и пятьдесят грамм перловки или восемьдесят грамм плова из чечевицы и коричневого риса и двести грамм овощного салата или двести грамм тушеной зеленой фасоли и сто пятьдесят грамм овощного салата.

Помогите своему организму пополнить запасы клетчатки, разнообразьте свой рацион новыми рецептами.

Суп «Солнышко»
Тыкву, лук, морковь, картофель нарежьте кубиками. Затем опустите в кипящую воду сначала лук, потом картофель и морковь, а затем корень петрушки. Немного поварить и добавить соцветия цветной капусты, и, в конце добавить тыкву. Часть моркови трем на мелкой терке и добавляем в суп, когда его уже сняли с огня. Готовый суп посыпать цедрой лимона, зеленью петрушки. В этом полезном супчике содержится всего 50 ккал.

Горошек по-французски
Двенадцать мелких луковиц целиком положить на сковороду с толстым дном и тушить восемь минут. Затем добавить 300г зеленого горошка и тушить еще десять минут. Потом добавьте одну чайную ложку муки, сахар и соль по вкусу, все перемешайте и дайте настояться пять минут. В этом блюде – 170 ккал.

Ученые в институте Оксфорда обнаружили, что человек быстро избавляется от лишних килограммов, если потребляет достаточное количество клетчатки. В исследовании принимали участие тридцать восемь тысяч англичанок. Женщины, которые придерживались вегетарианской пищи, имели индекс массы тела - 21,98, а женщины, предпочитающие мясную пищу, и, естественно потреблявшие меньше клетчатки, имели индекс – 23,52.

Если Вы будете ежедневно включать в свой рацион достаточное клетчатки, то каждый день будете терять от ста пятидесяти до ста семидесяти пяти ккал. А без клетчатки, чтобы сжечь столько же калорий, необходимо совершить двадцатиминутную пробежку. Клетчатка заставляет организм вырабатывать кислоты, которые поглощают жир, а еще замедляет всасывание сахара, в результате организм усваивает не все калории, а часть их выходит вместе с клетчаткой.

Написано: Marina_G Комментарии 0 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

Автор дневника:	Marina_G
Соавторы:	(нет)
Дневник:	Все записи
	Друзья
Перейти:	Назад/Вперед

Календарь

« < » > Июль 2026
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Связаться с Marina_G

Email

Send Email

Личное сообщение

Отправить личное сообщение

MSN Messenger

Yahoo Messenger

AIM Address

ICQ Number

171847754

Про Marina_G

Зарегистрирован

01 Мар 2010 15:49

Откуда

Украина, Киев рост 160см

Род занятий

Интересы

Болталка

https://bridgedesign.spac
26 Июн 2026 02:21

References:

Legiano Casino Support https://bridgedesign.space/wiki/Legiano_Casino_Test_2026_Ist_es_seris

https://www.oddmate.com/
25 Июн 2026 08:05

References:

Play online blackjack https://www.oddmate.com/

https://qpxy.cn/muriel161
22 Июн 2026 01:18

References:

Sbg global mobile https://qpxy.cn/muriel16133056

alphabookmarking.com
21 Июн 2026 11:53

References:

Best online shooter alphabookmarking.com

https://socialmediatotal.
20 Июн 2026 22:23

References:

Blackjack download https://socialmediatotal.com/story6627740/casino-of-gold-ihr-weg-zum-jackpot

https://clipjournal.space
20 Июн 2026 20:58

References:

%random_anchor_text% https://clipjournal.space

bom.so
11 Июн 2026 10:25

References:

Danbury casino bom.so

concretewiki.site
10 Июн 2026 22:23

References:

Montreal quebec concretewiki.site

https://telegra.ph/
09 Июн 2026 03:17

References:

Slots for fun no download https://telegra.ph/

https://eggswiki.site/wik
08 Июн 2026 01:40

References:

How does betting odds work https://eggswiki.site/wiki/HitnSpin_Ppromo_Code_Die_besten_Casino_Boni_bei_HitnSpin

Дневник открыт

01 Мар 2010 15:55

Всего записей

Дневник существует

5983 дней

Всего комментариев

Просмотров

56273

RSS

Новости

Все новости