Дневник Энджипеченьки и батончики ням ням15 Окт 2017 14:26Продукты на 3 порции (15 шариков): 150г. обезжиренного творога (не мягкого, а рассыпчатого) 1 банан 100 г. овсяных хлопьев 1 ст.л. сахара 3 ст.л. (20 г.) кокосовой стружки Приготовление (20 минут+1 час): 1. Творог и банан перетрите в блендере в однородное пюре. 2. Овсяные хлопья перемелите в муку. Добавьте хлопья и сахар к бананово-творожной смеси, вымесите тесто. Поставьте в холодильник на 1 час. 3. Из теста вылепите небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке. 4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень выстелите бумагой для выпечки. Выложите печенья на противень, запекайте 12 минут. 5. Подавать можно как тёплыми, так и холодными – для этого подержите печенье 2 часа в холодильнике. Брауни суперпитательный На три порции 1/2 стакана сырых грецких орехов 1/2 стакана сырых подсолнечных семечек 1 стакан фиников 3 ст.л. какао порошка щепотка соли (лучше морской) 1. Все смешать в комбайне на высокой скорости. При желании добавить грубо порезанные грецкие орехи или миндаль. 2. Равномерно распределить "тесто" в любой форме для выпечки. 3. Поставить в морозильник мининум на 1 час (так будет удобнее нарезать). 4. Подавать слегка охлажденным. Яблочные батончики Ингридиенты: 1,5 стакана овсяных хлопьев 3 ст. ложки цельнозерновой муки 2 больших яблока 0,5 стакана дробленых орехов и семечек - все по вашему вкусу 0,5 стакана сушеной клюквы и изюма (набор сухофруктов тоже может быть любым) Процесс: 1. смешать все сухие ингридиенты 2. потереть на крупной терке яблоки. Я их не очищаю от шкурки 3. Добавить яблочную массу к сухим ингридиентам и хорошо перемешать. Оставить минут на 10, чтобы смесь хорошенько пропиталась ялочным соком. Если кажется, что слишком сухая масса, добавьте воды. 4. смажьте квадратную форму растительным маслом, выложите массу и разровняйте. 5. выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут. 6. сразу же достать из духовки и нарезать на батончики или квадратики, пока масса горячая. 7. выложить из формы, когда батончики остынут. Желатиновая пироженка Ингридиенты (количество на глаз, зависит от формы): - груша - банан - орехи - изюм - мюсли - молоко - желатин - ванилин Сразу замачиваем желатин в части молока. Дно формы посыпаем столовой ложкой мюсли. Сверху натираем грушу, на нее — мелко нарезанный банан. Посыпаем все это орешками и изюмом. Набухший желатин нагреваем (не кипятим!) в оставшемся молоке на медленном огне до полного растворения, добавляем ванилин. Заливаем смесью форму с фруктами и орехами, даем немного остыть — и в холодильник на ночь.
Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник Энджи -> печеньки и батончики ням ням |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
