Дневник Loy35Королевская ватрушка29 Янв 2012 13:16
Ватрушка королевская: *4 яйца *200 гр. Молока 0% *500 гр. Сухого творога0% *2 ст.л. сухого молока *1,5 ст.л. кукурузного крахмала *2 ст.л. овсяных отрубей *1 ст.л. пшеничных отрубей *2 ст.л. кефира 0% *2 ч.л. разрахлителя *15 таб. Зам.сахара Приготовление: в миске смешать 1 яйцо 5 таб. Зам.сахара(перемолотых в пудру) 2 ст.л. кефира, отруби(овсяные и пшеничные), сухое молоко и разрыхлитель 1 ч.л., все хорошо перемешать, вылить полученное тесто в форму для запекания. У оставшихся трех яйц отделить белки от желтков, белки взбить в пену с 10 таб. Зам. Сахара, желтки смешать с творогом, молоком, кукурузным крахмалом 1 ч.л. разрыхлителя, частями вмешать взбитые белки. Выкладываем творожную смесь на тесто, осторожно разравниваем лопаточкой и отправляем в духовку, при температуре 180 градусов запекается 1 час, в мультиварке 80 минут. 
Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник Loy35 -> Королевская ватрушка |
||||||||||||||||||||||
