503 Service Temporarily Unavailable


nginx
Дневник Loy35

Королевская ватрушка

29 Янв 2012 13:16




Ватрушка королевская:
*4 яйца
*200 гр. Молока 0%
*500 гр. Сухого творога0%
*2 ст.л. сухого молока
*1,5 ст.л. кукурузного крахмала
*2 ст.л. овсяных отрубей
*1 ст.л. пшеничных отрубей
*2 ст.л. кефира 0%
*2 ч.л. разрахлителя
*15 таб. Зам.сахара
Приготовление: в миске смешать 1 яйцо 5 таб. Зам.сахара(перемолотых в пудру) 2 ст.л. кефира, отруби(овсяные и пшеничные), сухое молоко и разрыхлитель 1 ч.л., все хорошо перемешать, вылить полученное тесто в форму для запекания.
У оставшихся трех яйц отделить белки от желтков, белки взбить в пену с 10 таб. Зам. Сахара, желтки смешать с творогом, молоком, кукурузным крахмалом 1 ч.л. разрыхлителя, частями вмешать взбитые белки. Выкладываем творожную смесь на тесто, осторожно разравниваем лопаточкой и отправляем в духовку, при температуре 180 градусов запекается 1 час, в мультиварке 80 минут.



Страница 1 из 2   На страницу 1, 2  След.

Автор Сообщение
Svetik semicvetik
Постоянный житель

Зарегистрирован: 20.01.2012
Сообщения: 666
Откуда: BELGIJA
Посмотреть дневник

СообщениеДобавлено: 29 Янв 2012 14:16    Заголовок сообщения:    

НЯМ!!! Попробую сделать,только вот молоко сухое у меня только детское Нуьтрилон(смесь для малого)подойдет ли? И кефира нету,можно его чем-либо заменить?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Loy35
Постоянный житель

Зарегистрирован: 08.03.2011
Сообщения: 756
Откуда: г. Пермь
Посмотреть дневник

СообщениеДобавлено: 29 Янв 2012 14:47    Заголовок сообщения:    

Светик, а в сухом молоке у тебя сколько жирность? Кефир можно заменить мягким творожком 0%
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Svetik semicvetik
Постоянный житель

Зарегистрирован: 20.01.2012
Сообщения: 666
Откуда: BELGIJA
Посмотреть дневник

СообщениеДобавлено: 29 Янв 2012 15:03    Заголовок сообщения:    

2,8 Это много?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Loy35
Постоянный житель

Зарегистрирован: 08.03.2011
Сообщения: 756
Откуда: г. Пермь
Посмотреть дневник

СообщениеДобавлено: 29 Янв 2012 15:22    Заголовок сообщения:    

Да это много. у меня молоко сухое 1,5%жирности. можно молоко заменить отрубями добавочно. я так делала, когда молока не было.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Svetik semicvetik
Постоянный житель

Зарегистрирован: 20.01.2012
Сообщения: 666
Откуда: BELGIJA
Посмотреть дневник

СообщениеДобавлено: 29 Янв 2012 15:28    Заголовок сообщения:    

Ну попробую завтра приготовить,если не обеленюсь )
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник Loy35 -> Королевская ватрушка