Женские форумы myJane.Ru

[Яна Власина]

Да...плов классный ....ну вы его довольно часто делаете, я смотрю....и явно удовольствие от этого получаете

[lenna10]

Ну кому шашлык по душе, кому плов.

[Тётя Сэм]

http://www.youtube.com/watch?v=UrTsI9ky328

В этом видео Сталик Ханкишиев раскрывает секреты приготовления настоящего плова именно из российских продуктов. Так, например, наша русская морковь, выращенная в жирной почве и обильно политая дождями, очень отличается от узбекской моркови, она в плове может дать слишком много влаги, как с этим бороться и несколько других фишек, расскажет Сталик Гусейнович в своём мастер-классе. Мне лично очень помогло.

[Nina Petrovna]

У меня нет казана и моя плита все равно не позволит мне приготовить настоящий плов. Да и боюсь, что он для меня будет слишком жирный. Я в мультиварке готовлю его с куриным филе.

[Ирина Дементьева]

Самый вкусный плов получается на костре да еще где-нибудь на природе. А лечше плова, чем по рецепту Салика ( можно в инете найти видео) я еще не ела.

[visko4ka]

Я плов дома готовлю по этому рецепту /ссылка удалена модератором/. Все очень просто и вкусно получается ) мужу очень нравится

[Vialetta]

Настоящий плов только на очаге, то есть фактически па углях

[Galinushka]

Мне нравится плов из смеси бурого риса и дикого риса агро-альянс. Очень вкусно получается, да и полезен он для организма. Вот рецепт
Смесь бурого и дикого риса- 400 гр. Лук-1шт. Морковь-1шт. Барбарис, куркума, розмарин, карри. Масло растительное для жарки.
Лук мелко нарезать, отправить в мультиварку, обжарить до золотистого цвета, добавить морковь предварительно потертую на крупной терке. Потом в мультиварку добавляем смесь риса и специи, включаем режим плов, добавляем воды и немного растительного масла. Все. Ждем пока приготовится и можно кушать. Все просто вроде, а получается очень вкусно. Бурый рис вообще вкуснятина неописуемая, имеет мягкий вкус, хлебный аромат и приятную маслянистость. Рекомендую приготовить и попробовать. Если не придерживаетесь поста, то можно добавить куриную грудку при готовке!

[lera8882]

Пол кило лука мелконарезанного, кило морковки порезанной, кило мясо(говядина, баранина или микс), кило рис для плова, плюс специи для плова и всё в редмонтовскую мультиварку кладу, на режим плова. Идеально конечно казан, но нет у меня, да и времени тоже нет за едой следить чтобы не подгорела.

[MeryPo]

[elena965]

Я на кило меркой потертой моркови кладу полтора кило мяса(не очень мелко порезанного, лучше баранина) и кило риса, качественный беру, специй побольше, в редмонтовскую мультиварку на программу плов, а и обязательно хотя бы один чесночин целиком сверху.