503 Service Temporarily Unavailable

Овощное Рагу с курицей

09 Сен 2016 12:44

Овощное Рагу
Кур.Филе порезать кубиками, легко обжарить на 1ч.л.оливкового на сковороде+ половинку луковицы полукольцами+1ст.л.соев.соуса+1-2ч.л.ябл.уксуса+1табл.сах.зама+перчик+сухие травки
В жаропрочный глубокий противень -
филешку обжаренную с луком,
кабачок,
лук-порей,
помидорок парочку,
перчик сладкий,
морковь,
чеснок пару зубчиков,
цветную капусту, мелкими веточками
Всё порезать кубиками такими, приличными)))
Морковь можно по-мельче.
Смешать всё просто в противне, подсолить слегка..
И в духовочку на 200* на 30 мин. Помешивая периодически.
Через 10 мин после запекания (немножко подрумянится всё и подсохнет) - подлить молочка, чтобы только покрыло донышко. Перемешать.
И доготовить, пока всё молочко испарится... Готовое рагу посыпать зеленью.
Вкусно, сочно. И словно с костра)) Крышкой не накрывать.