Дневник Loy35
Овощная запеканка (лазанья)
01 Фев 2012 21:37
Нам надо : кабачки- самые нежные и молоденькие , 3 шт. куриная печень 700гр.( она очень нежная ),немного лука,сырный соус, йогурт без добавок 150 гр., 3 яйца, 1 ст. молока
И,так : Режим кабачки вдоль и не очень тонко, готовим фарш : режим печень,лук и все это вместе тушим до готовности(не жарим,а тушим на медленном огне,а то будет печень сухая)
Кабачки укладываем слоем в форму (их можно предварительно обжарить, но я делаю не обжаривая), далее слой печени с луком, поливаем йогуртом, сверху снова кабачки, заливаем сырным соусом и ставим в духовку через 30-35 минут наша запеканка готова!(на среднем огне)
Автор |
Сообщение |
MANYoka Постоянный житель
 Зарегистрирован: 25.06.2010 Сообщения: 823 Откуда: Беларусь Посмотреть дневник
|
Добавлено: 02 Фев 2012 09:49 Заголовок сообщения: |
|
Какой интересный рецепт! У меня есть кабачок и печень, но нет сыра.
|
Вернуться к началу |
|
 |
Loy35 Постоянный житель
 Зарегистрирован: 08.03.2011 Сообщения: 756 Откуда: г. Пермь Посмотреть дневник
|
Добавлено: 02 Фев 2012 13:06 Заголовок сообщения: |
|
Светик, сделай соус из творога, мне он кстати больше нравится чем просто сыр.
|
Вернуться к началу |
|
 |
|
Список форумов Женские форумы myJane.Ru
-> Дневники
-> Дневник Loy35
-> Овощная запеканка (лазанья)
|
|