503 Service Temporarily Unavailable

nginx

"Жар-птица"

11 Июл 2012 21:14

СОСТАВ:
* баклажаны - 4 шт,
*ветчина - 500 г,
*помидоры - 4 шт, (продолговатые, среднего размера)
* сыр твердый - 200 г,
*йогурт натуральный 250г,
* чеснок,
*зелень петрушки или кинзы, укроп
* соль,
*перец
*вода 100 мл.
Приготовление:
Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать каждый баклажан вдоль на 2 половинки (хвостики можно отрезать). Каждую половинку порезать вдоль так, чтобы получился веер, при этом рaзрезать нужно не до концa, чтобы у черенкa дольки остaвaлись нерaзделенными. В разрезах баклажаны посыпать солью и оставить на 30 мин.
Через 30 мин смыть с баклажанов соль и обсушить их.
Ветчину нарезать полосками.
Помидоры вымыть и нарезать вдоль.
Сыр натереть на терке.
Выложить подготовленные половинки баклажанов в форму или на противень.
Нашпиговать баклажаны, вклaдывaя в разрезы ветчину, помидоры.
Иогурт смешать с измельченным чесноком, рубленой зеленью, солью и перцем, долить воды и залить полученым соусом баклажаны.
Баклажаны поставить в нагретую до 180 градусов духовку на ~30 минут. Затем посыпать тертым сыром и оставить до расплавления сыра.
Приятного аппетита!!!!!

Страница 1 из 1

Автор

Сообщение

Svetik semicvetik
Постоянный житель

Зарегистрирован: 20.01.2012
Сообщения: 666
Откуда: BELGIJA
Посмотреть дневник

Добавлено: 11 Июл 2012 21:33 Заголовок сообщения:

ням! как раз вчера баклажан купила и завтра овощной день) если доем перчики,то сделаю,нет,то через два дня точно приготовлю! Вопрос - сыр можно на мацарелу заменить?

Вернуться к началу

Loy35
Постоянный житель

Зарегистрирован: 08.03.2011
Сообщения: 756
Откуда: г. Пермь
Посмотреть дневник

Добавлено: 11 Июл 2012 23:27 Заголовок сообщения:

думаю что можно, только она ж не расплавится.... но вкус от этого точно не пострадает))))

Вернуться к началу

MANYoka
Постоянный житель

Зарегистрирован: 25.06.2010
Сообщения: 823
Откуда: Беларусь
Посмотреть дневник

Добавлено: 25 Июл 2013 11:00 Заголовок сообщения:

Ксюша, привет! Молодец, хорошее блюдо придумала! Как твои успехи?
Я после Дюкана снова набрала. А сейчас нашла похожую диету Агатстона. Но там только 2 недели нельзя фрукты и ягоды. Мне нравится. Smile

Вернуться к началу

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник Loy35 -> "Жар-птица"