503 Service Temporarily Unavailable

nginx

Кармашки из куриного филе под соусом "Бешамель"

06 Фев 2012 21:06

[

Настроение: вредное ]

Нам понадобится:
*Филе куриное 800 гр.
*Сыр 2% 150 гр.у меня был фета(можно заменить творогом 0%)
*крахмал кукурузный 1 ст.л.
*молоко 0% 0,5л.
*яйцо 1 шт.
Приготовление: в филе курицы прорезать кармашек, сыр натереть на терке, смешать с сырым яйцом, если нужно посолить, поперчить, добавить специи или любимые травки, начинить этой смесью кармашек у филе, сколоть шпажкой разрез. Выложить филе на противень, противень накрыть фольгой и выпекать в духовке 15 минут,
Соус: смешать 1 ст.л. крахмала с 100 мл. молока, 300 мл. молока согреть (чтоб было горячим, но не кипело) осторожно добавить к смеси крахмала и молока, хорошо перемешать, вылить в эту смесь оставшееся молоко.
Филе достать из духовки, убрать фольгу, залить филе соусом "Бешамель" и запекать еще 15 минут на среднем огне. Наши кармашки готовы!!! Приятного аппетита!!!

Автор	Сообщение
Комментарии к этой записи отсутствуют.
Показать сообщения:

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник Loy35 -> Кармашки из куриного филе под соусом "Бешамель"