503 Service Temporarily Unavailable


nginx
Дневник мурмурмур

горбуша

15 Ноя 2010 15:07



вчера ромкина мама принесла горбушу. здоровую такую.

сегодня пришлось разделывать. разделывала как маньячка - на чистое филе, без кожи и косточек.

получила в итоге кучу красивущих кусков, кое-что засолила, кое-что заморозила, а несколько кусочков было решено оставить на ужин.
я залила их маринадом - масло, соевый соус, соль, сахар, несколько раз перемешивала. часа через 2 рыба, к моему удивлению, маринад в себя полностью впитала.

так вот себе на ужин я взяла такой промариновавшийся кусочек и приготовила его в микроволновке.
1,5 минуты ему хватило.

это было тааак вкуусно! рекомендую! очень нежная и сочная рыбка.
горбушу недолюбливаю за сухость, а в этом варианте никакой сухости. я тащилась)))


Страница 1 из 1   

Автор Сообщение
I want candy


Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1
Откуда: Мск
Посмотреть дневник

СообщениеДобавлено: 15 Ноя 2010 16:03    Заголовок сообщения:    

Здорово! И диетическое кстати блюдо получилось, без жарки и майонеза. Надо будет как-нибудь попробовать.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тёплая, как море
Частый Гость

Зарегистрирован: 31.10.2010
Сообщения: 333

Посмотреть дневник

СообщениеДобавлено: 15 Ноя 2010 19:02    Заголовок сообщения:    

Как вкусненько! Аж самой рыбки захотелось. А я купила жирную, копченую. Хоть маленьким кусочком побалуюсь завтра.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник мурмурмур -> горбуша