503 Service Temporarily Unavailable

nginx
Дневник no-t-ka

Творожная запеканка

26 Май 2010 13:47

[  Настроение: ангельское ]

1-ый вариант:
Творог обезжиренный 0% - 500гр
яйца - 2шт
манка - 100гр
Кефир 1% - 100гр
Сахар- 2ст. ложки с горкой - 60гр
Соль- щепотка
Сода - 1\\2 чайной ложки
Ваниль
Общий вес 880гр, калорийность 950гр
Итого: 100гр = 108кал
2-ой вариант:
Творог 9% - 1000гр
Яйца - 4шт
Манка - 200гр + 10 гр
Кефир 1% - 200гр
Сахар - 110гр
Соль, ванилин, сода - так же
Масло сливочное ( для смазки протвиня) - 10гр
Общий вес 1770гр, калорийность - 2074
Итого: на 100гр = 118кал
Но я подумала, что надо взвесить не сырой продукт, а после выпечки, он ведь легче стал, и у меня получилось:
на 100гр = 150кал, но т. к. запеканка стала лёгкой, то 75 гр кусок, ооочень сытный!!!!
Приготовление: Взбить сначала яйца и песок, затем добавить всё остальное и перемешать. Оставить на столе на 1 час, для того, чтобы манка разбухла.
Затем смазать противинь растопленным маслом и присыпать 10 гр манки, что бы запеканка не прилипла. Ставить запеканку в ХОЛОДНУЮ духовку и выпекать при температуре 180гр. до золотистой корочки. (от 40минут до 1 часа, в зависимости от веса массы)
Приятного аппетита!


   

Автор Сообщение
Комментарии к этой записи отсутствуют.
Показать сообщения:   

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник no-t-ka -> Творожная запеканка