503 Service Temporarily Unavailable

nginx
Дневник lara_mouse

Вегетарианский плов

28 Дек 2009 13:40

[  Настроение: в творческом поиске ][ работаю Что делает: работаю  ]

2 стакана пропареного риса
200 гр. свежих шампиньонов
75 гр. оливкового масла
1 лук-порей
50 гр. изюма
50 гр. кураги
50 гр. чернослива.
1 крупная морковь
3 зубчика чеснока
свежий базилик
куркума
соль, перец

Рис положить в кастрюлю залить водой и после закипания воды оставить для размягчения.

В разогретое на сковородке масло добавляем 1 зубчик мелко нашинкованного чеснока и грибы, обжариваем до золотой корочки, потом добавляем мелко натертую морковь и мелконарезанные лук-порей и сухофрукты.

Добавить рис вместе с водой в которой он варился и куркуму. Укрыть крышкой. Через 5-8 минут добавить мелко нашинкованные чеснок и базилик. Посолить поперчить.
Плов готов. Перед подачей перемешать.
Приятного аппетита.


   

Автор Сообщение
Комментарии к этой записи отсутствуют.
Показать сообщения:   

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник lara_mouse -> Вегетарианский плов