Новости

alens

Девочки подскажите как быстро и вкусно приготовить свинину. люблю готовить и в принципе очень хорошо готовлю, но вот с мясом не дружу dontknow

Птицу пожалуйста в любом виде, а вот мясо не умею готовить, то жесткое, то сухое, то еще какая нибудь фигня scratch

ПОМОГИТЕ!

ЛЕНА ИЗ КРЫМА

alens
Привет лично мне правится запеченная свинина
рецепт.
Берем шею целым куском надрезаем её кормашком с боку
все солим натераем специями для мяса в кармашек насыпаем грибы , курагу , чернослив ( грибов больше сем остального ) если грибы не крупвые не резать грибы шампиньены закалываем кармашек натераем мясо майонез +горчица мясо положить в рукав для запекания и запекать до готовности примерно 1,10 -1,30 ч. вкуснятина неописуемая , а на следующий день холодное еще лучше
приятного аппетита ....

коршинка

alens

коршинка
спасибо за совет! А лучок какой? Репчатый? и сколько, как режешь.

коршинка

alens

коршинка
ЯСНЕНЬКО Спасибо! Завтра наверное попробую сделать

°редиск@°

мне нравится куском запекать всегда вкусно и возни мало Very Happy

берём кусок свинины киллограмма полтора солим натираем спеиями какие нравятся или просто аджикой и забываем о нём часа на два я обычно на ночь оставляю.Дальше кладём его в мешок для запекания и в духовку на 180° если в холодную то на 2 часа в горячию на 1,5.

Вчера тушила свинину в молоке тоже вкусно получается.Порезала мясо кусочками примерно 2 на 2 ,обжарила с лучком посыпала мукой и залила молоком ,оставила тушиться минут на 40 иногда надо помеивать.

коршинка

alens

°редиск@°

°редиск@°

alens
да зарумянится thumbright

immoshion · Зарегистрирован: 05.02.2008 Сообщения: 50

Привет! Я вот готовлю свининку часто и не редко надо это делать быстро. Хочу вам рассказать всой быстрый рецепт.
режем мясо ломтиками и заворачиваем в пленку, предварительно посыпав солью и специями

отбиваем с обеих сторон

поджариваем на сковородке

когда оно подрумянится

кладем сверху кусочек сыра и посыпаем зеленю