Женские форумы myJane.Ru

[Mari]

Помогите пожалуйста составить меню...у меня юбилей...будет 40 человек...

[Tamiraina]

Mari
Госпади боже мой! Ну ни фига себе юбилейчик! И когда это событие?

[Mari]

Да гостей много ....и это по минимуму только столько.....А д.р 15 октября..... не знаю...чем удивить....готовить хочу сама ....помошников много

[Tamiraina]

Mari
А-а-а.. Ясно! Готовить самой всегда интересное, особенно если есть помошники
Ладно, гляну в своих записях, мож че интересное найду)))

[Mari]

спасибки

[ceta]

Mari

А ты погуляй по темках, здесь много чего вкусного можно найти. И у меня, например салатики вкусные есть. Вот салат "Цезарь с красной рыбой" - объеденье. Этот салатик ЗДЕСЬ>>

А оглавление моих блюд здесь: http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?t=29089&postdays=0&postorder=asc&start=0

[ceta]

Вот ещё салатик. Вполне годится для юбилея. Вчера первый раз приготовила. Гостям и мне очень понравился. Посмотри ЗДЕСЬ >>

[Mari]

Интересно....и красиво....
А что на горячее....приготовить...даже не знаю. ....чтобы быстро легко и вкусно

[°редиск@°]

[Upala]

[Upala]

на горячее можно чтонить в рукаве запечь - утку или свинину(на косточке). Получится много, вкусно и сочно
еще Жульен можно забабахать.
или мясо в горшочках - но с ентим возьни много и нуно 40 горшочков так..горшочкам отбой

салатов я бы приготовила видов 5, исходя из 150 одного вида салата на 1 человека,

нарезка мясная(150гр-чел), рыбная (150гр чел)

заливные языки или холодец, или рыба.(180-200гр чел)

суфле из красной рыбы(120гр чел)

свежие овощил(150гр чел), фрукты (200гр чел)

Безалк.напитки (1л чел):морс клюквенный обычно на ура идёт, соки, минералка с газом и без, фанты-колы если тока для детей, но я противница химии да и в мешанине с алкоголем они могут сыграть недобрую шутку с гостями

торт (200гр чел) + конфеты 100гр чел


как то так

[Сорока]

[Upala]

пасиб Танюш эт я просто раньше ентим интересовалась, када дома хотели женитьбу отмечать

еще, автору хотела добавить, что сия раскладка идёт на долгий банкет - от 5-6 часов.

[Mari]

Какая прелесть. ...Спасибо это как раз что мне нужно....

[ceta]