Женские форумы myJane.Ru

[Маримама]

Пока в декрете сидела такой вопрос не возникал у меня, всегда все свежее готовила утром в обед и вечером, а теперь вот на работу вышла и понимаю, что столько времени кухне уделить не могу, а вкусняшек разных то хочется, да и муж чем-то баловать надо) делаете ли вы заготовки в виде полуфабрикатов? Какие именно?

[Arena]

Всякие. Замораживаю.

[Маримама]

[Гремма]

Не делаю практически заготовок. Если надо иду в магазин по дроге с работы домой, покупаю мясо куском или просто порционные охлажденные отбивные. Иногда фарш беру. Иногда покупаю на неделю, просто в морозилку кладу. Но редко, в основном сразу купили съели и все. У меня недалеко от работы недавно фермерская лавка “Ближние горки” открылась, вот там и беру.

[Маримама]

Гремма, хорошая идея, я тоже об этом думала, но не боитесь ли Вы у них мясо брать? Как оно по свежести? Я как-то купила полуфабикаты (котлеты) и фарш, так выбросила, душок был неприятный, больше не беру, сама иногда делаю, но тоже не хочется выходной день убить на эту готовку.

[Катюня-2015]

А я из полуфабрикатов беру только фарш

[Arena]

[Гремма]

[panova_olga]

Тоже замораживаю в морозилке всевозможные овощные нарезки, бульоны, грибы, фарш. А когда нужно, достаю, быстренько размораживаю и довожу до готовности.

[Icebaer]

Делаю сама манты, пельмени, голубцы, перцы, долму. Потом закидываю в мультиварку. Пиццу иногда также делаю, выпечку из готовых смесей, у меня мультя Редмонд она хорошо очень печет, с любой смесью справляется.