Новости

ГалинА.

Часть 5.

Первая часть>>>
Вторая часть>>>
Третья часть>>>
Четвёртая часть>>>

Рецепты постных блюд>>>

Православный календарь 1>>>

Православный календарь 2 (по месяцам)>>>

МНОГОДНЕВНЫЕ ПОСТЫ:

Великий Пост, или Четыредесятница
(длится 7 недель перед Пасхой). Самые строгие из них — Первая и последняя, Страстная. Этот пост установлен в память сорокадневного поста Спасителя в пустыне. Каждый год устанавливается в разные даты.
Общая продолжительность Поста - 48 дней.
Мясо перестают есть уже за неделю до начала Поста (масляная неделя, Масленица).

Масло растительное:
разрешено по субботам и воскресеньям, 9 и 22 марта, в четверг 5-й недели Великого Поста, в Великий четверг.
Рыба:
только в праздники Благовещение и Вербное воскресенье. Рыбная икра - в Лазареву субботу.

Петров Пост, или Пост Святых апостолов
(с окончания первой недели по Троице до 12 июля). При совпадении Петрова дня со средой и пятницей заменяется на рыбный день.

Масло растительное:
по всем дням, кроме понедельников, сред и пятниц. Исключение - дни особо почитаемых Святых.
Рыба:
по всем дням, кроме понедельников, сред и пятниц. С 21 июня (День всех Святых) по 7 января (Рождество Христово) употребляется в среды и пятницы по большим праздникам.

Успенский Пост
(с 14 по 28 августа). Установлен в честь Успения Пресвятой Богородицы. При совпадении Успения со средой и пятницей заменяется на рыбный день.

Масло растительное:
по субботам и воскресеньям, в дни Святых, приходящиеся на другие дни недели.
Рыба:
только в праздник Преображения Господня - 19 августа.

Рождественский (Филиппов) Пост
с 28 ноября по 6 января. В последнюю неделю перед Рождеством Христовым - строгий Пост, а в Рождественский сочельник разрешается, после восхода первой звезды только размоченные сухофрукты.

Масло растительное:
кроме понедельников, сред и пятниц. Исключение - дни особо почитаемых Святых.
Рыба:
до 19 декабря - исключительно - кроме понедельников, сред и пятниц. После 19 декабря - только по субботам и воскресеньям.

ОДНОДНЕВНЫЕ ПОСТЫ:

Крещенский сочельник (навечерие Богоявления)
18 января.
Установлен строгий пост!

Усекновение главы Иоанна Предтечи
11 сентября.
Масло растительное:
разрешено.

Воздвижение Креста Господня
27 сентября.
Масло растительное:
разрешено.

Каждая среда и пятница - круглогодично, за исключением особых недель.
Масло растительное:
разрешено.

ГалинА.

О ПОСТЕ

Церковь Христова заповедает своим чадам вести умеренный образ жизни, особо выделяя дни и периоды обязательного воздержания — посты.
Постились ветхозаветные праведники, постился и Сам Христос (Мф. 4).
Пост для православного человека — это совокупность добрых дел, искренней молитвы, воздержания во всем, в том числе и в пище. Пост телесный необходим для совершения поста духовного, тот и другой пост в своем объединении образуют пост истинный, способствующий духовному воссоединению постящихся с Богом. В дни поста (дни говения) церковным Уставом запрещается скоромная пища — мясные и молочные продукты; рыба разрешается лишь в некоторые постные дни. В дни строгого поста не позволяется не только рыба, но всякая горячая пища и пища, приготовленная на растительном масле, только холодная пища без масла и неподогретое питьё (иногда называется сухоядением). В Православной Церкви четыре многодневных поста, три однодневных и, кроме того, пост в среду и пятницу (за исключением особых недель) в течение всего года.

Некоторое послабление в строгости поста допускается больным, а также занятым тяжелым трудом, беременным и кормящим женщинам. Это делается для того, чтобы пощение не привело к резкому упадку сил и христианин имел силы на молитвенное правило и необходимый труд.

ГалинА.

Как вести себя во время поста

Во время поста надо особенно решительно оставить все дурные привычки и страсти: гнев, ненависть, вражду; надо удалиться от рассеянной, веселой жизни, от игр, зрелищ, танцев; не надо читать книг, которые возбуждают в душе нечистые мысли и желания; не надо вкушать мяса, молока, яиц, а следует ограничиваться постной пищей (т. е. растительной пищею и, когда дозволено, рыбой), употребляя и эту пищу умеренно. При многодневном посте надлежит исповедаться и причаститься Святых Тайн.

Нарушают четвертую заповедь как те, кто ленятся и в будничные шесть дней не работают, так и те, кто работают в праздник.
Не меньше нарушают ее и те, которые, хотя и прекращают в эти дни мирские занятия и работы, но проводят их в одних забавах, играх и предаются разгулу и пьянству, не думая о том, чтобы послужить Богу. Особенно грешно предаваться развлечениям под праздник, когда мы должны быть у всенощной, а утром — за Литургией. У нас, православных христиан, праздник начинается с вечера, когда служится всенощная, и отдавать это время танцам или другим развлечениям, значит — издеваться над праздником.

«Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи.
Истинный пост есть удаление от зла, обуздание языка,
отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления»,

— учит святитель Иоанн Златоуст.

Тело постящегося, не отягощаясь пищей, становится легким, укрепляется для принятия благодатных даров. Пост укрощает желания плоти, смягчает нрав, подавляет гнев, сдерживает порывы сердца, бодрит ум, приносит спокойствие душе, устраняет невоздержание. Постясь, как говорит святой Василий Великий, постом благоприятным, удаляясь от всякого греха, совершаемого всеми чувствами, мы выполняем благочестивый долг православного христианина.

ГалинА.

Некоторые вопросы, относительно соблюдения Великого Поста (взято с сайта Православная книга ру).

1. Здравствуйте! Я беременна. Скажите, могу ли я не есть мяса? Достаточно ли этого? Просто врач говорит о белковом питании, поститься как до беременности, думаю, нельзя... Священник сказал, чтобы я сама решала по самочувствию... А как решить по самочувствию? Самочувствие как раз не страдает... Мне нужно конкретное наставление, знаю, беременным делается послабление, помогите!

Да, действительно, беременным женщинам и кормящим матерям телесный пост ослабляется. Мера поста у всех разная, обычно в течение поста разрешены молочные продукты, яйца.
Уделяйте больше внимания посту духовному: чаще бывайте в храме, больше времени уделяйте молитве, исключите во время поста просмотр развлекательных передач и фильмов. Будьте доброй и милосердной к Вашим близким, старайтесь никого не осуждать, ни с кем не ссориться, не раздражаться и благодушно и радостно ждать появления на свет Вашего ребеночка.

2. Моему старшему сыну 4 с половиной года. Он всегда относился к детям с плохим аппетитом. Тем не менее, до сих пор получалось в посты мясное ему не давать. Так вышло, что в течение месяца он сильно болел и довольно ослаб, здорово похудел. Сейчас он выздоравливает и немного прорезался аппетит, но он очень просит мясного, отказываясь от рыбного, овощного и проч. Он знает , что в пост мясо есть нельзя и даже согласен его не есть, но тогда он остается без горячей еды - есть будет только закусь - хлеб, яблоко, глазированные сырки и т.п. Как мне лучше поступить? Как должны поститься дети младшего дошкольного возраста?

Конечно, маленькому ребенку да еще после болезни можно и нужно давать мясную пищу.

3. Какой пост должен быть в 13 летнем возрасте. Если можно опишите.

В твоем возрасте пост определяется тем, что готовит твоя мама. Ты можешь ограничить себя в каких-то лакомствах, можешь совсем не смотреть телевизор, больше помогать маме, если есть возможность - чаще ходить в храм, никого не обижать...

4. Как быть с постом у детей? Ограничивать ли их в пище также как и себя, либо можно дать слабинку растущим организмам?

Мы для своих детей определили следующие ограничения - никаких конфет и мультфильмов. Во всем остальном ограничивать деток в 5-ти и 3-х летнем возрасте мне кажется неразумным. Хотя есть и родители-жесткачи, но это их дети. Этих ограничений на данный момент вполне достаточно, чтобы они стали понимать, что всё не просто так.

5. У меня дочке полтора года, я ее кормлю грудью. Пыталась держать пост, но у меня стали портиться зубы, и сейчас я пост не держу, права ли я?

Пост, установленный Церковью, никто не вправе отменять, даже священник, даже патриарх. Но надо не забывать, что пост заключается не только в пище. Поэтому, в отношении пищи, беременным и кормящим чаще всего священники все разрешают, что требуется, ведь цель поста не здоровье повредить, а победить страсти. В таких случаях пост может заключаться в том, чтобы меньше слушать музыку, меньше смотреть телевизор, и прочие развлечения ограничить. Зато, по возможности, больше читать что-то духовное, творить про себя молитву, удерживать в себе дурные эмоции и нести прочие доступные подвиги. Так что ешьте молочное, это требуется не чревоугодием, а материнством.

6. Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как мне правильно поступить? У меня в ноябре 2008 был выкидыш, потом курс лечения по 2 марта. Врачи советуют сразу планировать беременность, но в это время начинается Великий Пост. Мы с мужем очень хотим ребеночка.

Хорошо и полезно для души воздерживаться от супружеского общения во дни постов, но это не должно быть против воли одного из супругов.

ГалинА.

Справка:

Важнейшие источники белка (по убывающей): - соя, сыры, мясо, горох, фасоль, рыба,. яйца, хлеб, молоко, картофель.

Содержания белка (гр) в 100 гр. продукта.

Соя - 34
Сыр - 30
Горох - 19,7
Фасоль - 19,6
Мясо - 14-20
Рыба - 12-16
Яйца - 10,8
Хлеб - 5-10
Молоко - 5
Картофель - 1,7

Продукты, являющиеся главнейшими источниками кальция - сыр, творог, коровье молоко, капуста, хлеб, картофель.

Содержание кальция (мгр) в 100 гр. продукта

Молоко - 120
Творог - 140
Сыр - 700-1000
Хлеб - 20-30
Капуста - 48
Картофель - 10

Источники фосфора: сыр, фасоль, горох, овсяная крупа, гречневая крупа, различные сорта мяса, хлеб, творог, коровье молоко, картофель.

Витамин А в чистом виде или в виде провитамина А (каротина) содержится в следующих продуктах (по мере убывания): рыбий жир, печень говяжья, перец красный, морковь красная, щавель, лук зеленый, помидоры красные, абрикосы, морковь желтая, масло коровье, помидоры зеленые, сметана, сыр, яблоки.

Витамин В1 в большом количестве содержится в дрожжах, в хлебных изделиях и в крупах. Больше всего его - 5 мг на 100 г - в пивных дрожжах; в сухих дрожжах - 2 мг на 100 г. И далее по убывающей: свинина, горох, крупа овсяная, фасоль, крупа гречневая, хлеб пшеничный, телятина.

Витамин В2 - Больше всего этого витамина содержится в сухих пивных дрожжах - 4 мг на 100 г продукта. Далее по убывающей: куриное яйцо, творог, сыр, хлеб бородинский, гречневая крупа, молоко коровье, овсяная крупа, хлеб ржаной, мясо и рыба, капуста.

Источник: Академик АМН СССР А.А. Покровский. Питание и здоровье. // Книга о вкусной и здоровой пище. М., 1976 г.

ГалинА.

УСПЕНСКИЙ ПОСТ
с 14 по 28 августа.
Близок по строгости к Великому посту, но короче по времени.
Этим постом Святая Церковь почитает Пресвятую Богородицу, Которая, предстоя пред Богом, неизменно молится за нас.

По понедельникам, средам и пятницам сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты.

По вторникам и четвергам можно есть отварные овощи, но без масла.

По субботам и воскресеньям разрешается и елей.

До 19 августа 2010 года, праздника Преображения Господня, когда в храмах освящаются виноград и яблоки, Церковь обязует нас воздерживаться от этих плодов до их благословения.

В праздник Преображения Господня по Церковному Уставу разрешается на трапезе рыба.