Женские форумы myJane.Ru

[Geri Lambreva]

3 яйца,
1.5 ст. сахара,
2 ст.муки,
1 чайная ложка соды (не гасить),
300 г сметаны,
2 ст. ложки какао,
изюм,
грецкие орехи.
смешать яйца+сахар+мука+сода+сметана, добавить орехи и изюм. Форму для выпечки хорошо смазать маслом и обсыпать мукой. 2/3 теста вылить в форму, оставшуюся 1/3 смешать с какао и осторожно добавить в форму, стараясь равномерно распределить шоколадное тесто поверх белого. Ставить в горячую духовку, через 10-15 мин снизить температуру до 185 и выпекать около 40-50 минут.

Готовый кекс можно посыпать пудрой или залить глазурью. Внутри он получается двух-цветние.

[Оксана 71]

Я и форму купила с отверствием внутри. Сколько попыток было...
Может рецепты неудачные, или я неправильная.
Но я не теряю надежду научиться, очень хаачу.

[Алмаз]

Оксана 71,
не отчаивайтесь, у вас всё получится Просмотрите рецепты и советы по приготовлению кексов. Если что-то не получается, спрашивайте, не стесняйтесь. У всех были неудачи