Женские форумы myJane.Ru

[KatDoc]

Пожалйста, помогите выбрать кухонный комбайн средней ценовой категории. Если у кого-то есть или был, понравился или не понравился, отзовитесь, напишите все плюсы и минусы. Заранее спасибо!!!

[манюня]

KatDoc
Напишите, что именно вы хотите видеть в комбайне? Какие функции?

[Arena]

[Липа]

У меня Филипс, но из дорогих. Ломаться начал неожиданно быстро, да и громоздок. Но при заготовках на зиму, например, очень помогает. Вот что действительно часто использую - это блендер.

[Алмаз]

У меня тоже Филипс, довольна (для меня недорого 6.400руб.), часто использую блендер, овощерезку и измельчитель.

[Karinna]

В Филипсе в мясорубке довольно быстро полетела пластмассовая втулка. По гарантии менять отказались. Мясо, мол, виновато! Нагрузку превысили. Недовольна!

[Laddy]

Всем рекомендую Kenwood. Это мое последнее приобретение месяц назад, получаю истинное удовольствие, очень мощный.Марка Kenwood multi pro 734. Мясорубки в традиционном понимании, правда, нет, но для меня это не принципиально

[Sety]

Комбайн имеет смысл покупать если он будет стоять что называется "под рукой". В противном случае пользоваться им часто не бедешь.У меня КК Браун К700. Вид у него многим не нравиться, но ИМХО очень удобен в пользовании.Есть маленькая чаша и можно без проблем измельчить пучок зелени, одну морковь, головку лука и т.п. В большой чаше этого не сделаешь. До этого был Мулинекс с меленкой. На мой взгляд Браун удобнее. А вообще-то выбирать модель нужно исходя из своих потребностей. Может для кого-то больше подойдет погружной блендер.

[ььь]

что вы думаете о фирме Мулинекс?насколько у них зорошие мясорубки в комбайнах.Хотела бы перемалывать мяско и печенку.

[leto]

ььь
Мясорубкой довольна, у меня собака на диете, поэтому 3 раза в неделю перелопачиваю по полкило варенного мяса
Соковыжималка у меня цитрусовая(в магазине не заметила, что для овощей насадка в комплект не входит, купить нигде не могу, нету ) тоже класс
Нарезкой недовольна, для фри нарезает полкартошки, расстояние между ножом и насадкой большое, половина картошки стоит не туда не сюда, руками лезть не будешь , та же история с овощами и сыром

[Ирэна_Обнинск]

ььь
Мулинекс был, но другая модель. Овацио вроде. Там тоже пластиковая втулка полетела. Ну это зависит, что перемалывать будете. Я например хрен с помидорами измельчала в нем, размол был суперский. Мясорубка была другая, и мясо только подмороженное прокручивалось и без жил. Блендер хорошо взбивал коктейли, но через 2 года полетела прокладка, пришлость платить в мастерской за новую колбу, половину стоимости комбайна. Теперь я сторонник раздельных вещей. Если полетит движок значит ничего работать не будет.

[Sety]

[Nikita]

У меня блендер Браун, не помню номер, который с 6ю насадками. Девчонки никакого комбайна не надо, все месит и режет, легко моется и места мало занимает. Вот. Довольна до ужаса. А комбайн Мулинекс в коробке стоит в столе. Заколебешься мыть

[ГалинА.]

Nikita,
а у меня с блендерами разногласия... Два изуродовала... Хотя штука, согласна, удобная и малогабаритная...

[Tigrizza]

Как правильно выбрать кухонный комбайн


Вы ждёте гостей, и при виде горы продуктов, которые необходимо чистить, резать, тереть, шинковать у Вас опускаются руки и сразу портится настроение? Избавиться от всего этого поможет кухонный комбайн.

Комбайн способен за считанные минуты приготовить мясной и рыбный фарш, паштеты, пюре, измельчить зелень, нашинковать и перетереть овощи и фрукты, нарезать продукты ломтиками, замесить тесто и т. д.

Кухонный комбайн включает в себя двигатель, чашу и комплект насадок.

Основным показателем мотора является скорость вращения. Простые модели имеют только одну скорость, а более современные — от 4-х и больше.

Рабочая чаша — это ёмкость, в которой находятся обработанные продукты. В продажи можно приобрести дополнительные чаши, что очень удобно, когда Вы готовите несколько блюд одновременно. Чаши бывают пластиковые, металлические и стеклянные. Важным параметром является ёмкость чаши. При этом существует не только максимум, но и минимум вместимости. Чаши для переработки небольшого объёма продуктов имеют особую конструкцию дна и низкое расположение насадок.

Насадки определяют возможности кухонного комбайна. Современные комбайны комплектуются следующими видами насадок:

1. Нож — предназначен для измельчения и рубки продуктов.

2. Дисковый нож — нарезка ломтиками, шинкование.

3. Тёрка — шинковка, тёрка.

4. Соковыжималка — центрифуга.

5. Соковыжималка для цитрусовых.

6. Насадка-блендер — для смешивания жидкостей, детского питания, коктейлей.

7. Диск-эмульгатор — смешивание соусов, жидкого теста, яичных белков.

8. Мини-мельничка — для измельчения маленьких порций продуктов.

9. Пресс — насадка для приготовления пюре и фруктовой массы.

10. Мороженица.

11. Мельница для круп.

При выборе комбайна стоит решить какой помощник Вам нужен: многофункциональный, или компактный.

Компактный стоит недорого, занимает мало места, но имеет ограниченное количество функций. Как правило, он может нарезать овощи, порубить мясо, смешать тесто. Мощность его в среднем от 400 до 700 Вт, имеет 2-3 скорости вращения и чашу 1,5-2,5 литра.

Многофункциональный аппарат, способный справится с большим количеством продуктов, имеет множество насадок (см. выше) и выполняет разнообразные функции. Комплектуется чашей 2,5-3 литра. Все многофункциональные комбайны снабжены блендером. Для удобства пользования, в этих аппаратах предусмотрен регулятор скорости, рассчитанный на 3-15 положений. Мощность таких комбайнов, как правило от 700 Вт и выше.

Теперь давайте поговорим о надёжности кухонных комбайнов.

Вообще говоря, если Вы приобретаете современную модель кухонного комбайна, известных фирм, то как правило Вы покупаете надёжную технику. Все комбайны нового поколения достаточно надёжны. Самой уязвимой частью аппарата является стеклянная чаша. Если Вы уроните её на плиточный пол, то она, конечно же разобьётся. Однако, эти чаши сделаны из ударопрочного стекла и без проблем выдерживают небольшие удары. Запасные чаши продаются практически ко всем кухонным комбайнам.

При аккуратном обращении комбайн прослужит достаточно долго. Стоит помнить, что аппарат рассчитан на 10-15 минут непрерывной работы. По истечении этого времени, его стоит остановить примерно на такой же промежуток, а после продолжить работу.

Автор/источник: www.obustroika.ru