Женские форумы myJane.Ru

[mysha]

ага

[Сара Моисеевна]

Я несколько дней назад купила себе турку и решила тоже научиться варить кофе. Классно, сразу столько рецептов нашла на форуме.
Я пока делаю так - насыпаю в турку кофе, заливаю очищенной холодной водой - ставлю турку на медленный огонь довожу жо кипения. Потом немного жду и процеживаю через ситечко в чашку.
Мне пока вкусно. Не совсем поняла по поводу нужно кофе горячей или холодной водой заливать и мешать?!

[Алмаз]

Сара Моисеевна,
можно залить кофе и горячей водой и довести до кипения, но я считаю, что заливать надо холодной - и на медленном огне доводить до кипения.

[Kilka]

Мне родители в прошлом году привезли турку из Турции, очень красивую. Стоит как сувенир, варю редко - все некогда.
В основном я пью растворимый. Нравится Nescafe Espresso с молоком или сливками

[Kiss]

А я кофе пью много (5-6 кружек в день), но обязательно с молоком, т.к. прочитала, что без молока кальций из организма вымывается, но кроме молока дабавляю обязательно кардамон и карицу, при большом желании могу добавить чуть-чуть ванили.
Дома варю в турке, вернее муж, а вот на работе засада, приходится заливать кипятком и заваривать.
А вот рассворимое пить не могу, однажды отравилась им так теперь смотреть на него не могу, так что лучше натуральный. А самый вкусный кофе, это когда покупаешь зерна, молишь их, а потом варишь...

[my sweety]

Люблю кофе с молоком, пью редко, под настроение. Поэтому пью в основном растворимые, т.к. можно быстро сделать, но аромат все-равно сохраняется.

[samovar]

Сейчас очень жарко! И я решила поделиться рецептом! для этого вам потребуется шейкер, лед, нескафе, по вкусу сахар и молоко! и еще большой стакан и трубочка! Итак: в шейкер насыпаете нескафе и сахар(столько сколько предпочитаете на большую кружку) туда же колотый лед и немного воды грам 50-100, закрываете шейкер и взбиваете! переливаете кофейную пену в стакан добовляете воду, молоко по вкусу, лед, ставите трубочку и наслеждаетесь! прохлада и прилив энергии обеспнчен!

[Allica]

Я - страстная любительница кофе. Предпочитаю только свежепомолотый. Утро без чашки сваренного в турке кофе себе уже не мыслю много лет. До недавнего времени считала одним из самых лучших кофе "Арабика" от компании "Московской кофейни на паях". Но.... В один прекрасный день моя дочь устроилась работать в кофейню. И вот там я впервые попробовала вкус настоящего кофе.
Дорого.... Но наверно надо себя все-таки иногда любить.
А несколько месяцев назад открыла для себя возможность получения кофе из английских интернет-магазинов. Обалденный, свежеобжаренный кофе.
В этой теме хотелось бы узнать, выписывает-ли кто-нибудь еще кофе из Англии или из других стран? И если да, то поделиться адресами интернет-магазинов.
В настоящий момент я пользуюсь услугами двух компаний не только ссылки, но и реклама тоже запрещена. Ссылки, так понимаю, здесь запрещены.

Так как тема про кофе у нас уже есть, то я объединяю эту тему с первоначальной

[Allica]

Понятно конечно, что тема про кофе уже есть, но больно уж здесь все как-то тухло и мертво. Никаких шансов на развитие дискуссии.

[Aly]

[Dana!!!]

дома пью в основной чаи, а вот на работе не могу обойтись без кофе, завариваем с подругой Nescafe растворимый, а если еще сгущенка есть вообще класс. Без чашечки кофе не идет работа)))

[Allica]

Фу-у-у. Нескафе Как только язык поворачивается, называть эту бурду - кофе

[Черничные глазки]

Хочу поделиться вкуснейшей вещью, как кофе с алкоголем. В кофейнях, барах и ресторанах все чаще стала наблюдаться модная новинка – в меню представляют алкогольные коктейли, приготовленные на основе кофе. В любом уголке земного шара кофе с алкогольными напитками всегда пили с удовольствием. Почти любой алкогольный напиток будет хорошо сочетаться с крепким кофе, главное – соблюдать гармонию между ингредиентами, потому что любой коктейль должен иметь выраженный вкус кофе. Для приготовления кофе с коньяком в нагретый бокал налейте кофе (я беру черный растворимый Neskafe, так как есть сочетания традиционного качества кофе и отличный вкус) и добавляю 50 мл коньяка или ликера,кто что любит, и растворите в нем сахар. Сверху по обратной стороне ложки осторожно влейте сливки. И приятного кофепития!!!!

[ptashka38]

кофе конечно тоже отличаютя и по своему составу и по вкусу. Но среди расстворимых действительно наверное самый лучший это Nescafe .Я его тоже пью днем и добавляю иногда немного сливок, очнь вкусно.

[Arena]