http://forum.myjane.ru//weblog.php?w=9051 noreply@myjane.ru Thu, 11 Jun 2026 10:42:14 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=94553 <a href="http://www.radikal.ru" target="_blank" class="postlink"><img src="http://s019.radikal.ru/i618/1203/7a/b98ba5c6c3fa.jpg" border="0" /></a><br /> <br /> Ингридиетны брала на глаз, примерно<br /> 150гр. Куриного фарша<br /> 200-250 гр. Нежирного говяжьего фарша<br /> 1 большая луковица<br /> 1 сладкий красный перец<br /> 1 яйцо<br /> Неполная чайная ложка овощной приправы Vegetta<br /> Смесь перцев (красный, черный, белый)<br /> Петрушка, соль, вода, чеснок<br /> <br /> <br /> Лук и сладкий перец натерла на терке. Потом смешала все выше перечисленные ингредиенты и стала потихоньку подливать воду и перемешивать. Потом оставила минут на 15, чтобы мясо впитало воду и было сочным. Затем смолола все в блендере в процессе подливала опять немного воды. В итоге получилась не густая однородная вязкая масса. Солить надо как на холодец, чтобы было немного пересолено.<br /> <br /> Затем надо выложить часть фарша на пищевую пленку и сформировать колбаски. Края завязать ниткой.<br /> <a href="http://www.radikal.ru" target="_blank" class="postlink"><img src="http://s019.radikal.ru/i636/1203/a2/7eee88577279.jpg" border="0" /></a><br /> У меня получилось 3 небольшие колбаски примерно по 15 см.<br /> Зубочисткой сделала проколы по всей колбасе. И готовила ровно 1 час в пароварке. Когда колбаски остыли немного, выташила их из пленки. Получились очень вкусными как горячие, так и холодные. С Дюкановским хлебушком просто песня. Bisquvi Tue, 20 Mar 2012 07:37:52 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=93397 <a href="http://www.radikal.ru" target="_blank" class="postlink"><img src="http://s018.radikal.ru/i509/1202/e8/909b543af104.jpg" border="0" /></a><br /> <br /> На фото кекс на 3 порции:<br /> 6 ст.л. отрубей<br /> 2 яйца,<br /> 10 ст. л. обезжиренного творога,<br /> 2 ст. л. обезжиренного йогурта,<br /> 1 пакет разрыхлителя, <br /> 12 таблеток сахарозаменителя,<br /> ваниль и пара капель ароматизатора Ром.<br /> Яйца взбить миксером с растертым в порошок заменителем сахара, потом продолжая все перемешивать миксером добавляем творог, отруби с разрыхлителем и йогурт., ваниль, ароматизатор. Масса получается достаточно густая. Выпекать при 180С примерно 45 минут. Внутри кекс получается сочным. Bisquvi Wed, 22 Feb 2012 18:02:33 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=93243 <a href="http://www.radikal.ru" target="_blank" class="postlink"><img src="http://s47.radikal.ru/i115/1202/04/ffab637b7db1.jpg" border="0" /></a><br /> На 1 порцию:<br /> 2 ст.л. овсяных отрубей,<br /> 2 ст.л. густого йогурта,<br /> 1 яйцо,<br /> 0,5 пакета разрыхлителя<br /> Яйцо взбить венчиком, добавить йогурт. Отдельно смешать отруби с разрыхлителем. Все перемешать, выложить в силиконовые формочки. Выпекать при 160-170С примерно 15-20 минут в зависимости от духовки. Bisquvi Sat, 18 Feb 2012 13:40:27 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=93242 <a href="http://www.radikal.ru" target="_blank" class="postlink"><img src="http://s57.radikal.ru/i156/1202/2d/c409e29da9fc.jpg" border="0" /></a><br /> Сварить куриный бульон, мясо вынуть. 1/2 небольшого корня сельдерея порезать и отварить до готовности в бульоне. Обжарить на 2 каплях масла 2 стебля лука-порея, 1 морковь и 1 помидор. Положить все в бульон и немного проварить, посолить поперчить. Курицу, у меня была грудка, порезать на мелкие кусочки и добавить в суп. Потом смешать все блендером в пюре. Подавать с йогуртом и зеленью. Bisquvi Sat, 18 Feb 2012 13:33:59 GMT