http://forum.myjane.ru//weblog.php?w=4666 noreply@myjane.ru Thu, 30 Apr 2026 03:16:52 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=63083 <strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_somnen.gif" alt="сомнения" style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Настроение:</strong> сомнения&nbsp;<strong>]</strong><br /><strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_work.gif" alt="работаю " style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Что делает:</strong> работаю &nbsp;<strong>]</strong><br />Перерывы в заполнении, плохо. Но бумажный вариант ведется - занесу когда выкрою времечко.<br /> Ну а пока включаюсь в коллективное мероприятие по подготовке себя к Новому году. А то что-то к этой дате я подхожу с гораздо худшими параметрами, чем в прошлом году (к 31.12.2008г. было 90 кг.). И так:<br /> вес - 101,0<br /> габариты: 120-113-124 <img src="images/smiles/icon_sad.gif" alt="Sad" border="0" /> <br /> Вперед и с песней!<br /> Все эти дни калории считаю, записываю, больше 1200 не набираю, но результат - ноль. Вначале вес пошел вниз - было даже 99,2, а теперь снова 1,8 кг отвоевал у меня жирок. Значит это много для меня, надо снижать калорийность! Пойду на минимум. krimchanka Tue, 01 Dec 2009 08:07:35 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=63040 <strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_allbe.gif" alt="всё будет харашо!" style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Настроение:</strong> всё будет харашо!&nbsp;<strong>]</strong><br /><strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_work.gif" alt="работаю " style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Что делает:</strong> работаю &nbsp;<strong>]</strong><br /><span style="font-weight: bold">Кексы из остатков: </span><br /> взбить 1 яйцо, добавить 1 стакан любого варенья, в другой емкости 1 стакан теплого кефира смешать с 1 стаканом муки и 1 ч.л. (без горки) соды, соединить обе смеси, добавить еще 1 стакан муки (или меньше - в зависимости от густоты используемого варенья), тесто - как густая сметана, быстро перемешать (пока сода пузырьки дает) вылить в подготовленную промазанную маслом форму и в разогретую духовку 180 градусов где-то на 1 час, дверцей не хлопать - будет подниматься, чтоб не упал, когда корочка хорошая будет - температуру уменьшить. Проверять палочкой деревянной готовность. Можно коржи не очень толстые делать и промазать повидлом, или разрезать поперек и тоже промазать вареньем или сметану взбить с сахаром. Хорошо остатки варенья (да и запасы застоявшиеся) подбираются.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Творожные запеканки</span><br /> <br /> 2 стакана молока + 3/4 стакана манки - сварить вязкую кашу, натереть тыкву (800 гр было) в горячую кашу, когда остынет до теплой - добавить творог (500-600 гр), 3 яйца+1 белок, щепотку соли, сахар по вкусу (учесть сладость тыквы), перемешать, выложить на смазанный маслом противень, верх смазать желтком, запекать минут 45-50.<br /> _________________<br /> Ну а классическую запеканку творожную делаю так: <br /> творог (500 гр) растираю с 3-мя желтками и 0,5 стакана сахара, чуть соли, ванилин, 3 ложки манки, 3 ложки муки (с горками), отдельно взбиваю 3 белка и еще 0,5 стакана сахара (можно меньше) и осторожно перемешиваю белки с остальной массой, выпекаю так же. Можно изюм добавить. krimchanka Mon, 30 Nov 2009 07:54:34 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=62142 <strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_dovoln.gif" alt="довольное" style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Настроение:</strong> довольное&nbsp;<strong>]</strong><br /><strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_work.gif" alt="работаю Пятница!!!" style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Что делает:</strong> работаю Пятница!!!&nbsp;<strong>]</strong><br />За вчера наела верхний предел калорийности - 1044,6.<br /> К моему меню добавила немножко холодца - сотрудница принесла после того как я сделала и принесла, раззадорила. А вечером делала вторую скипидарную ванну, лежать скучно было и непривычно - вечер после работы на диване?!, поэтому развлекала себя гранаткой. Вот так резерв и съела. Это конечно ничего страшного, но вес остался на месте, ни грамма не отдал организьм, не смотря на то что старалась потела лежала. Хотя живот подтянулся и дышать легче. Надо объемы замерять обязательно, проверить действие ванн.<br /> Вчера проверила действие ванн на давление. Не смотря на то, что написано - белые ванны повышают давление - у меня перед ванной было 143/98, а непосредственно после нее 124/69, потом часа через 1,5 стало 134/78. Буду теперь мерять завтра перед и после желтой, которая понижать должна.<br /> Продолжаю расчитывать менюшку. Сегодня, правда, завтрак не экономный сделала - слопала глазированный сырок - и не наелась, и калорий почти 170 проглотила. Ну что же- удовольствие получила - дальше сэкономлю на чем-нибудь. krimchanka Fri, 13 Nov 2009 07:55:46 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=62097 <strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_boy.gif" alt="боевое" style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Настроение:</strong> боевое&nbsp;<strong>]</strong><br /><strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_work.gif" alt="работаю и отвлекаюсь на личные отношения в форуме." style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Что делает:</strong> работаю и отвлекаюсь на личные отношения в форуме.&nbsp;<strong>]</strong><br />Вчера предприняла очередную (надеюсь надолго) попытку начать не только просчитывать свою готовку, но и взвешивать и просчитывать то, что я ем.<br /> Утром запеканку свою съела, на работе чай пила, в обед была отварная телятина с винигретом и помидоркой и чай, потом еще чай с одной печенькой, дома вечером умяла хурму, потом делала котлетки для всех из свининки а для себя (и дочь к моим присоединилась и подсчетами заинтересовалась) из куриной грудки с добавлением тыквы. Получились нежные, сочные и калорий в 100 гр. всего 66,8, в отличиии от свиных - на 197,18 в 100 гр. Но попробовать надо было - съела и ту и другую, и еще ананасом закусила.<br /> Всего наела 955,65 кал за день.<br /> Возможно мой азарт проснувшийся повлиял, но, при том что я была не голодная, сегодня я уменьшилась на 500гр. Посмотрим что будет дальше. krimchanka Thu, 12 Nov 2009 10:06:11 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=62036 <strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_allbe.gif" alt="всё будет харашо!" style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Настроение:</strong> всё будет харашо!&nbsp;<strong>]</strong><br />Вкусный некалорийный супчик.<br /> Бульен куриный 3200гр = 640,00 кал.<br /> Картофель 700 = 630,00 <br /> Морковь 180 = 48,60<br /> Лук репчатый 102 = 30,60<br /> Масло подсолн. 55 = 488,95<br /> Сырки плавленые 3шт*90гр= 813,78<br /> Зелень 60 = 18,00<br /> специи<br /> ______________________________________ <br /> Выход 4650 = 2669,93<br /> В 100гр супа - 57,42 кал<br /> В готовый бульен засыпаем картофель кубиками, сырки плавленые порезать на кусочки и добавить в кипящий суп (брала специальные для супа, еще такие же продавались с грибами, но внук не ест грибы), лук и морковь поджарить на масле, добавить в кастрюлю, соль, специи по вкусу, когда кусочки сырка растают в бульене - добавить зелень. Суп готов!<br /> Можно блендером превратить в суп-пюре потом посыпать зеленью.<br /> Я люблю грибной вариант. Поджарить лук, добавить 400гр шампиньонов, потом морковь. В остальном все так же. Я в суп люблю грибы поджаривать чуточку - так вкуснее чем сырые. По калорийности грибы 400гр = 108кал<br /> Выход получится 5050гр = 2777,93 кал, в 100 гр - 55,01 кал.<br /> Приятного апетита! krimchanka Mon, 09 Nov 2009 20:01:20 GMT