http://forum.myjane.ru//weblog.php?w=2277 noreply@myjane.ru Sun, 19 Apr 2026 02:36:19 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=105810 1. Чтобы не сравнивать себя со стройными и красивыми девушками. <br /> 2. Чтобы втиснуться в то самое красивое летнее платье, о котором ты мечтаешь. <br /> 3. Чтобы уверенно чувствовать себя в купальнике, который ты наденешь этим летом. <br /> 4. Чтобы все люди, которые в тебе сомневались, увидели бы тебя новую. <br /> 5. Узкие джинсы замечательно смотрятся на стройных, красивых ножках. <br /> 6. Походы по магазинам перестанут быть пыткой: ты будешь прекрасно выглядеть в чем угодно. <br /> 7. Чтобы носить не то, что тебя стройнит, а то, что тебе нравится. <br /> 8. Девушки будут завистливо на тебя пялиться – прямо как ты, когда была толстой. <br /> 9. «Ты похудела?» <br /> 10. Чтобы вернуться в первый день учебного года и слышать, как шепчутся у тебя за спиной. <br /> 11. Чтобы быть энергичной. <br /> 12. Чтобы наконец-то увидеть этот просвет между бедрами. <br /> 13. Просто чтобы понять: ты сумела достигнуть того, что недостижимо для многих. <br /> 14. Чтобы не выбиваться из сил после первого километра бега. <br /> 15. Сделай это ради того, чтобы выпирали ключицы. <br /> 16. Чтобы быть здоровой. <br /> 17. Чтобы выглядеть уверенно и сексуально в узких платьях. <br /> 18. Чтобы не только втиснуться в эти коротенькие шортики, но и прекрасно в них выглядеть. <br /> 19. «А у вас есть такая же, только размера S?» <br /> 20. Чтобы смотреться в зеркало и радоваться тому, что ты там видишь. <br /> 21. Чтобы развлекаться на пляже в купальнике и прекрасно себя чувствовать. <br /> 22. Чтобы носить одежду, которая просто создана для худеньких девушек. <br /> 23. Чтобы носить все, что хочешь. <br /> 24. Чтобы гордо позировать для фотографий, а не прятаться от камеры. <br /> 25. Потому что ты этого заслуживаешь. <br /> 26. Чтобы тебя все запомнили, как уверенную, стройную и красивую девушку. <br /> 27. Чтобы чувствовать себя комфортно в нижнем белье. <br /> 28. Сделай это ради тазобедренных косточек. <br /> 29. Чтобы во время прыжков жир не трясся… <br /> 30. Чтобы доказать себе и всем остальным, что можешь это сделать. <br /> 31. Чтобы смотреть на весы и видеть ту цифру, которую всегда хотелось. <br /> 32. Чтобы быть счастливой и уверенной в собственной красоте. <br /> 33. Чтобы перестать мечтать и начать жить. <br /> 34. Чтобы красоваться на пляже. <br /> 35. Чтобы не быть чьей-то «толстой подружкой». <br /> 36. Чтобы спокойно называть свой вес вслух. <br /> 37. Чтобы каждый раз, когда ты добиваешься своей цели, увеличивалась самооценка. <br /> 38. Чтобы стать вдохновением для кого-то другого. <br /> 39. Чтобы не думать о том, как это – быть красивой. <br /> 40. Чтобы все завистливо пялились на тебя на пляже. <br /> 41. Чтобы выглядеть прекрасно на всех фотографиях, с любого ракурса. <br /> 42. Чтобы в спортзале завидовала не ты, а завидовали ТЕБЕ. <br /> 43. Чтобы перестать представлять себя кем-то другим. <br /> 44. Чтобы у тебя были свои собственные фотографии «до» и «после». <br /> 45. Чтобы у тебя была собственная вдохновляющая история похудения. <br /> 46. Чтобы носить кофточки, открывающие живот. <br /> 47. И чтобы живот этот был плоским! <br /> 48. Чтобы ты полюбила себя. <br /> 49. Чтобы другие люди могли брать тебя на руки и не прогибаться под твоим весом. <br /> 50. Чтобы быть лучше, чем все остальные. Сапфира Thu, 22 Nov 2012 11:19:53 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=105631 1. Идеальные джинсы - 2шт. Одни светлее, другие темнее. Главное, чтобы они были подходящей именно тебе модели, подчеркивали все достоинства и скрывали недостатки. И запомни - джинсы одна из тех вещей, на которых не стоит экономить!<br /> 2. Белая и чёрная майки-алкоголички. Есть в базовых коллекциях всех марок, от самых массовых, до самых дорогих. Старайся брать эту вещь из плотной ткани с эластаном - они наиболее выгодно смотрятся и наиболее носки.<br /> 3. Черные и бежевые туфли лодочки на среднем каблуке. Устойчивом! У тебя в гардеробе может быть 500 пар обуви, но эти две - просто обязаны быть, и обязаны быть качественными и дорогими. Во-первых потому что они универсальны и никогда не выходят из моды, во-вторых, удобная колодка и каблук точно сделают их постоянными обитетелями твоих ножек))<br /> 4. Юбка-карандаш. Идёт всем. Мастхэв! Стройнит, облагораживает. Сейчас в моде юбки с завышенной талией - обрати внимание!<br /> 5. Брючный костюм - можно светлый! Летом это очень нежный, хоть и деловой образ. С распущенными волосами и контрастной майкой - смотрится просто шикарно! К тому же, пиджак можешь носить отдельно - с джинсами или даже шортиками. А брюки - с майками в морском стиле)<br /> 6. Черная вместительная сумка - без комментариев. Хотя нет: выбирай качественный кожзам или натуральную кожу.<br /> 7. Маленькое чёрное платье. Или... красное <img src="images/smiles/icon_smile.gif" alt="Smile" border="0" /> Или даже синее или белое. Главное чтобы оно было коктейльным, и ооооочень тебе шло <img src="images/smiles/icon_smile.gif" alt="Smile" border="0" /> комбинируй с накидками, пиджаками, объёмными свитерами и джемперами. носи с босоножками, балетками и туфлями. Или с сапожками <img src="images/smiles/icon_smile.gif" alt="Smile" border="0" /><br /> 8. Много красивого нижнего белья - в рюши, и со смешными рисунками (дада, они тоже нравятся мужчинам! точнее, они видят в этом наше чувство юмора и независимость от общественного мнения, - в любом случае, трусики со свинками тебе только на руку).<br /> 9. А ещё обязательно купи себе красивую косметичку, обложку на документы, кошелёк, ключницу, визитницу, ежедневник, ручку и прочие нужные мелочи. Стиль в деталях! Сапфира Sat, 17 Nov 2012 12:48:38 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=104713 <strong>[</strong>&nbsp;<img src="images/weblogs/action_allbe.gif" alt="всё будет харашо!" style="vertical-align: middle" border="0" /> <strong>Настроение:</strong> всё будет харашо!&nbsp;<strong>]</strong><br />Я под впечатлением...<br /> Вечером смотрела &amp;quot;Когда мужчина любит женщину&amp;quot;.<br /> <br /> Один из лучших фильмов о любви, нечем не уступающий таким известным шедеврам кинематографа, как &amp;quot;Сладкий ноябрь&amp;quot;, &amp;quot;Дом у Озера&amp;quot;. <br /> <br /> Фильм о том как можно сильно любить женщину и быть ей преданной до конца. О том, что семейная жизнь - это не всегда праздник, не всегда хорошие дни, но и череда плохих где предстоит преодолевать трудности....<br /> <br /> Один из тех фильмов, где не нужны слова «Я тебя люблю»… В жизни эти слова можно почувствовать, а в этом фильме — увидеть. <br /> <br /> Мне кажется, этот фильм не оставит равнодушного никого. Сапфира Wed, 24 Oct 2012 21:26:55 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=104665 В социальных сетях нашла аппетитные и некаллорийные рецепты <img src="images/smiles/icon_lol.gif" alt="Laughing" border="0" /> <br /> Уже давно хотела разнообразить своё меню, поэтому самое интересное и то, что я хочу приготовить буду добавлять сюда))<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Мохито безалкогольный (66 ккал)</span><br /> <br /> Состав:<br /> <br /> Несколько листочков мяты,<br /> сок половины лимона или лайма,<br /> 2-3 ст.л. ложки сахара,<br /> 300 мл минеральной или газированной воды без сахара<br /> лед<br /> <br /> Приготовление:<br /> <br /> Размять листочки мяты с сахаром, добавить сок лимона или лайма, лед и охлажденную минеральную воду.<br /> <br /> Приятного аппетита!<br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Салат с тунцом (165 ккал)</span><br /> <br /> Ингредиенты:<br /> Тунец (консервы в масле) 1 бан.<br /> Сыр твердых сортов 150 г<br /> Огурец свежий 1-2 шт.<br /> Яйцо куриное 4 шт.<br /> Морковь 1 шт.<br /> Сметана по вкусу<br /> <br /> Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.<br /> <br /> Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазать их немного сметаной.<br /> <br /> На яичные белки выложить слой тунца. Консервы предварительно растереть вилочкой, а лишнее масло слить.<br /> <br /> На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И не забудьте огуречный слой немного смазать сметаной.<br /> <br /> Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови.<br /> Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька сметаны.<br /> <br /> Последним слоем тертые на мелкой терке яичные желтки.<br /> <br /> Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Ингредиенты для &amp;quot;Салат &amp;quot;Балерина&amp;quot;&amp;quot; </span><br /> <br /> Кальмары (свежие) — 800 г <br /> Креветки (неочищенные) — 1 кг <br /> Морская капуста (маринованная) — 200 г <br /> Перец болгарский (красный) — 1 шт <br /> Петрушка ((зелень рубленая)) — 1 пуч. <br /> Сок лимонный — 2 ст. л. <br /> Масло оливковое — 50 мл <br /> Перец черный (лучше свежемолотый) — 0,25 ч. л. <br /> Рецепт &amp;quot;Салат &amp;quot;Балерина&amp;quot;&amp;quot;<br /> Кальмары отварить до готовности, остудить, порезать кольцами. <br /> Креветки отварить в специях (лавровый лист+душистый перец горошком), остудить, почистить. <br /> Сбрызнуть креветки и кальмары лимонным соком. <br /> Перец порезать небольшой соломкой. <br /> Петрушку измельчить. <br /> Морскую капусту порезать. <br /> Всe смешать, заправить маслом и посыпать чeрным перцем. <br /> Дать салату настояться около часа. <br /> <br /> <span style="font-weight: bold">КУРИНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 78ккал на 100г</span>1,2 л куриного бульона<br /> 2 средних картофелины<br /> 1 средняя морковь<br /> 1 средняя луковица<br /> 1 зубчик чеснока<br /> пара веточек укропа<br /> соль по вкусу<br /> <br /> Для фрикаделек:<br /> <br /> 500 г фарша из куриного филе<br /> соль и перец по вкусу<br /> <br /> Картофель нарезаем кубиками. Лук мелко рубим, морковь трем на крупной терке.<br /> <br /> В кастрюле разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и морковь, жарим, помешивая, около 5 минут.<br /> <br /> Добавляем картофель и соль по вкусу. Вливаем бульон, доводим до кипения и варим до готовности картофеля.<br /> <br /> Пока варится суп, готовим фрикадельки. Для этого смешиваем фарш с солью и формируем фрикадельки размером чуть меньше грецкого ореха. Кладем в суп и варим около 10 минут.<br /> <br /> Выключаем огонь, кладем в кастрюлю нарубленный укроп и натертый чеснок. Оставляем под крышкой на 5 минут, затем наливаем в миски и подаем.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Ингредиенты для &amp;quot;Куриные грудки &amp;quot;Сочные&amp;quot;&amp;quot; </span>Филе куриное (Вообще лучше брать по количеству гостей+1 (если кто-то добавки попросит)) — 1 кг <br /> Луковица большая — 1 шт <br /> Масло растительное (без запаха) — 3-4 ст. л. <br /> Соль <br /> Перец <br /> Рецепт &amp;quot;Куриные грудки &amp;quot;Сочные&amp;quot;&amp;quot;<br /> Филе моем.<br /> <br /> Луковицу режем полукольцами.<br /> <br /> Если грудки большие-слегка надрезаем поперек волокон. Выкладываем на фольгу. Солим, перчим. Я перчу мало, тк у меня маленькие дети, но уверена, если добавить еще специй по вкусу тоже будет хорошо. Посыпаем нарезаным луком. Поливаем грудки растительным маслом.<br /> <br /> Заворачиваем в фольгу. Если есть время, то можно оставить на полчаса помариноваться. Запекаем в духовке 30-40 минут. <br /> <br /> Вот что в итоге получается! Очень вкусно! Грудки очень сочные! Быстро и просто! И деток можно покормить и взрослые довольны.<br /> <br /> Вот и все! Приятного аппетита!<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">цветная капуста с помидорами в духовке -55,4 ккал/100 г </span><br /> <br /> Капуста цветная разобранная на соцветия(1000 г)<br /> Томаты нарезанные полукольцами (грунтовые) (500 г)<br /> Сыр голландский тёртый (85 г)<br /> Чеснок мелко резанный (15 г)<br /> Соль поваренная пищевая (3 г)<br /> Перец черный молотый (3 г)<br /> <br /> Очень легко и быстро:капуста при темп.220-30 мин, пару раз помешав в противне;сверху помидоры, чеснок, сыр и ещё 15 мин.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Салат с тунцом (165 ккал)</span><br /> <br /> Ингредиенты:<br /> Тунец (консервы в масле) 1 бан.<br /> Сыр твердых сортов 150 г<br /> Огурец свежий 1-2 шт.<br /> Яйцо куриное 4 шт.<br /> Морковь 1 шт.<br /> Сметана по вкусу<br /> <br /> Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.<br /> <br /> Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазать их немного сметаной.<br /> <br /> На яичные белки выложить слой тунца. Консервы предварительно растереть вилочкой, а лишнее масло слить.<br /> <br /> На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И не забудьте огуречный слой немного смазать сметаной.<br /> <br /> Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови.<br /> Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька сметаны.<br /> <br /> Последним слоем тертые на мелкой терке яичные желтки.<br /> <br /> Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Яйца-кокот</span><br /> Готовятся в обычных чайных чашечках или специальных кокотницах: в смазанную маслом чашечку кладут любые наполнители на вкус - мясо, грибы, овощи, выпускают яйцо, накрывают чашку блюдечком или специальной крышкой, и ставят в плоскую кастрюлю с водой. Вода легонько кипит, яйца – варятся, элегантный завтрак или ужин – поспевает.<br /> <br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Куриные котлеты с тимьяном запечённые в духовке (165 ккал)</span><br /> <br /> Очень лёгкие и воздушные, а главное вкусные куриные котлеты с тимьяном приготовленные в духовке.<br /> <br /> — 700 грамм куриного фарша<br /> — 1 куриное яйцо<br /> — 1 репчатая луковица <br /> — листики свежего тимьяна (количество по вкусу)<br /> — соль<br /> — растительное масло<br /> — чеснок по вкусу<br /> <br /> В фарш разбить яйцо, добавить мелкопорубленный лук (размоченный хлеб), листики тимьяна, поперчить, посолить и хорошо перемешать.<br /> Затем фарш нужно хорошо отбить.<br /> <br /> Противень смазать минимальным количеством растительного масла и выложить на него сформированные котлеты.<br /> Фарш получается довольно мягким и жидковатым, но котлеты хорошо и просто формируются при помощи двух рук: в одну руку надо отщипнуть нужное количество фарша для одной котлеты и потом путём перекидывания с одной руки на другую сформировать нужную форму и выложить на противень.<br /> <br /> Запекать котлеты нужно при 190 — 200 гр минут 25-30 до зарумянивания, вопщем всё зависит от вашей духовки, но смотрите не пересушите их.<br /> <br /> Приятного =)<br /> <br /> P/S Продолжение следует... Сапфира Tue, 23 Oct 2012 05:18:39 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=104667 <span style="font-weight: bold">ТУШЕНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ОВОЩАМИ</span>110 ккал / 100 г<br /> <br /> сердца куриные - 500 г<br /> капуста белокочанная - 300 г<br /> морковь - 250<br /> соевый соус бессолевой (по желанию)<br /> специи - ваши любимые (у меня паприка хлопьями, перец черный молотый, чеснок сушеный)<br /> <br /> Я взяла сердечки, обрезала жир, жилки, и всякое другое лишнее. ушло где-то грамм 50, наверное.<br /> Сердца переложила в сотейник, в котором прогрела специи, добавила 2 ст.л. воды, чтоб не пригорело, а когда посветлело мясцо - добавила соевого соуса без соли 15 г. Тушила мяско минут 10 - как раз натерла морковь, нашинковала капустку. Добавила овощи в сотейник к сердечкам, перемешала и готовила еще минут 30 (поглядывала просто).<br /> <br /> Пробу сняла сразу же - сердечки тают во рту, капустка мягенькая, не каша ))))<br /> Взяла сегодня на работу на обед 200 г.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Фасоль и помидор 120 ккал на 100 г</span><br /> 400 г вареной фасоли, <br /> 2 крупных помидора, <br /> 1 средняя луковица, <br /> 1 небольшая морковь, <br /> 1 зубчик чеснока, <br /> веточка петрушки, <br /> растительное масло 2 ст л, <br /> соль по вкусу.<br /> <br /> Лук порубить кубиками, обжарить в растительном масле. <br /> <br /> Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить нарезанную мелкими кубиками морковь и обжаривать все вместе, помешивая, еще минуты две. <br /> <br /> Помидоры разрезать поперек на две половины, натереть каждую на терке мякотью вниз, кожицу выбросить. <br /> <br /> Влить томатную массу в сковороду, немного убавить огонь и уварить соус примерно вдвое. <br /> <br /> Переложить отварную фасоль в сковороду с соусом, при необходимости подлить воды до получения нужной консистенции. <br /> <br /> Посолить, приправить мелко нарубленным чесноком, закрыть крышкой и тушить примерно 10 минут. <br /> <br /> Перед подачей украсить зеленью петрушки.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Тушеные кальмары с овощами (93 ккал)</span><br /> <br /> На 2 порции:<br /> - кальмары 2 тушки,<br /> - морковь 1 шт,<br /> - луковица 1шт,<br /> - натуральный йогурт 100 гр<br /> - 50 гр сыра<br /> - соль, перец по вкусу.<br /> <br /> Кальмары очистить от пленок, положить в кипящую воду на 1 мин,<br /> Лук и морковь нашинковать, потушить с йогуртом и сыром до готовности лука и моркови, добавить кальмары, посолить, поперчить, тушить еще 1-2 мин.<br /> Подавать можно и охлажденным.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Капустная запеканка (140 ккал)</span><br /> -Капуста<br /> -Фарш<br /> -лук<br /> -морковь<br /> -сыр<br /> -сметана...смазать слоями <br /> <br /> 1. На растительном масле обжарить морковь, добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности.<br /> <br /> 2. В форму выложить слоями, смазывая сметаной <br /> 3. Запекать 30-35 мин. в духовке при 180 градусах.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Куриные котлеты с тимьяном запечённые в духовке (165 ккал)</span><br /> <br /> Очень лёгкие и воздушные, а главное вкусные куриные котлеты с тимьяном приготовленные в духовке.<br /> <br /> — 700 грамм куриного фарша<br /> — 1 куриное яйцо<br /> — 1 репчатая луковица <br /> — листики свежего тимьяна (количество по вкусу)<br /> — соль<br /> — растительное масло<br /> — чеснок по вкусу<br /> <br /> В фарш разбить яйцо, добавить мелкопорубленный лук (размоченный хлеб), листики тимьяна, поперчить, посолить и хорошо перемешать.<br /> Затем фарш нужно хорошо отбить.<br /> <br /> Противень смазать минимальным количеством растительного масла и выложить на него сформированные котлеты.<br /> Фарш получается довольно мягким и жидковатым, но котлеты хорошо и просто формируются при помощи двух рук: в одну руку надо отщипнуть нужное количество фарша для одной котлеты и потом путём перекидывания с одной руки на другую сформировать нужную форму и выложить на противень.<br /> <br /> Запекать котлеты нужно при 190 — 200 гр минут 25-30 до зарумянивания, вопщем всё зависит от вашей духовки, но смотрите не пересушите их.<br /> <br /> Приятного =)<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Грибной суп из шампиньонов с гречкой<br /> 30 ккал. на 100гр</span><br /> <br /> Ингредиенты:<br /> 200 г шампиньонов<br /> 100 г молодого картофеля<br /> 100 г лука<br /> 100 г моркови<br /> 70 г гречки (1&amp;#8260;2 стакана)<br /> 3-4 веточки петрушки<br /> 2 лавровых листа<br /> соль<br /> перец<br /> <br /> Приготовление:<br /> <br /> Лук почистить, мелко порезать.<br /> <br /> Грибы порезать пластинками.<br /> <br /> Лук обжарить на сковороде смазанной каплей масла.<br /> Добавить грибы, перемешать, жарить 15-20 минут или пока не выпариться вся выделяющаяся жидкость.<br /> <br /> Картофель почистить, порезать небольшими брусочками.<br /> <br /> Морковь почистить, порезать маленькими брусочками.<br /> <br /> В кастрюлю с водой положить картофель.<br /> <br /> Добавить морковь.<br /> <br /> Всыпать промытую гречку. Варить 15 минут.<br /> <br /> Петрушку мелко порезать.<br /> <br /> Суп поперчить, положить лавровый лист.<br /> Добавить обжаренные грибы с луком, варить 5 минут.<br /> <br /> Добавить петрушку, выключить огонь.<br /> <br /> Грибной суп из шампиньонов готов.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Куриные сердечки в сметанном соусе (150 ккал)</span><br /> <br /> Ингредиенты:<br /> сердечки куриные -500г<br /> морковь - 1шт<br /> лук репчатый -1шт<br /> сметана 15 % - 2ст.л. или натуральный йогурт<br /> лук порей -20г<br /> оливковое масло -20г<br /> соль,специи по вкусу (у меня смесь кореньев-петрушка,сельдерей,пастернак и черный молотый перец)<br /> <br /> Сердечки промываем,убираем лишний жирок. Режем небольшими кусками лук. Чтобы не плакать-мочите нож периодически. Лук отправляем на горячую сковородку с капелькой масла. Я вообще просто мочу салфетку маслом и ею протираю сковородку. После того как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки. Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь. еще 3 минуты тушим,помешивая. Далее соль,коренья и чуточку черного молотого перца. Следом за приправами 2 ст.л. сметаны или йогурта. Всё тщательно смешиваем,даем потушиться еще пару минут и готово. Посыпаем луком пореем -зеленой частью.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Рыба тушеная с овощами в горшочках (80 ккал)</span><br /> <br /> На 2-3 горшочка<br /> <br /> Рыба (судак, треска, хек, минтай, нототения, морской окунь,карп) - 1 кг<br /> Лук - 1 шт<br /> Морковь -1-2 шт<br /> Помидоры - 3-4 шт<br /> Перец сладкий - 1 шт<br /> Соль, перец по вкусу<br /> Лавровый лист<br /> Сметана - 2-3 ст.лож<br /> Мука, растительное масло<br /> Овощной бульон или вода<br /> <br /> Способ приготовления :<br /> <br /> Рыбу почистить и нарезать крупними кусками. Порционные куски рыбы посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле, не долго, до золотистой корочки.<br /> Овощи измельчить и пассеровать на растительном масле до мягкости. К пассерованым овощам добавить сметану и перемешать.<br /> На дно горшочков положить немного пассерованых овощей, лавровый лист, куски рыбы. Сверху остальные пассерованые овощи. В горшочки влить немного бульона или воды.<br /> Поставить горшочки в духовку тушится на 25-30 минут.<br /> Таким образом рыба будет очень мягкой, нежной. Косточки будут мягкими, как в рыбных консервах.<br /> Рыбу предварительно можно не обжаривать, а просто уложить в горшочки. Но предварительно обжаренная рыба будет вкуснее. Так что выбор остается за вами, как лучше приготовить.<br /> <br /> Приятного аппетита ! Готовьте с любовью !<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Салат с семгой «Калифорния» (112ккал)</span><br /> <br /> 250 г сёмги<br /> <br /> 200 г крабового мяса<br /> <br /> 100 г сухого риса<br /> <br /> 3 огурца<br /> <br /> 3 яйца<br /> <br /> сметана<br /> <br /> соль<br /> <br /> Отварить сёмгу до готовности, дать остыть, отделить филе от костей, разобрать руками на волокна.<br /> <br /> До готовности отварить рис, выложить его на дуршлаг, промыть, дать обсохнуть.<br /> <br /> Вкрутую отварить яйца, нарезать кубиками, так же порезать крабовые палочки и огурцы.<br /> <br /> Все подготовленные ингредиенты соединить, добавить сметану, перемешать.<br /> <br /> Перед подачей охладить салат с семгой «Калифорния» в течение минимум 2 часов.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Кабачок тушеный с куриной грудкой и помидоркой</span><br /> <br /> Куриную грудку режем на кусочки, кабачок кубиками, кидаем все вместе на сковородку, наливаем чуть-чуть воды, накрываем крышкой и тушим минут 10. Потом туда же кладем порезанную помидорку, посыпаем зеленью, сушенным чесноком (можно выдавить зубчик свежего), кому надо солим или добавляем соевый соус, и тушим еще минут 5)<br /> Вкусный быстрый ужин готов) Приятного аппетита!;)<br /> <br /> <span style="font-weight: bold">Суп с лапшой и фрикадельками (76 ккал)</span><br /> <br /> Ингредиенты:<br /> Куриный бульон – 3 стакана<br /> Стебель сельдерея<br /> Куриный фарш – 200 г<br /> Чеснок - 2 зубчика<br /> Соевый соус – 2 чайных ложки<br /> Белый перец и соль – по вкусу<br /> Сухая рисовая лапша – 100 г<br /> Перьевой лук<br /> <br /> Отварите лапшу и выложите ее в 2 глубоких тарелки. Бульон доведите до кипения. Выдавите чеснок и смешайте с фаршем, перцем, солью, соевый солью. Слепите небольшие фрикадельки и забросьте их в кипящий бульон. Поварите пару минут, а затем разлейте по тарелкам с лапшой. Сверху присыпьте луком и подавайте. Сапфира Tue, 23 Oct 2012 05:17:12 GMT