Женские форумы myJane.Ru

[SplashLight]

Вот такая штука у меня выросла вместо огуречной травы бараго)))



И что же это? Мама сказала, что кинза, но я думаю, это не так. На вкус она слегка напоминает капусту, но в "сердце" вкуса чувствуется ужасный горько-острый привкус. И выросло его много... И уже колоситься начало... Куда добавлять-то его или это какой-то сорнячок?

[Алмаз]

[Arena]

[Galas]

[Анна-011]

Очень похоже на садовый кресс-салат (его иногда называют хренник или перечник - за острый вкус, потому что в его листьях содержится горчичное масло). Это одна из самых скороспелых и самых неприхотливых зеленных культур. Используют чаще в сыром виде - добавляют в пресные салаты для придания остроты, молодые листочки кладут на бутерброды с мясом, рыбой. Можно предварительно бланшировать, полить маслом и добавить сахар.

[любитель прекрасного]

Похоже на сельдерей или петрушку. Но это не кинза - точно. А лучше не рискуйте.

[lenna10]

какая то дикая петрушка . я думаю избавляться надо