Женские форумы myJane.Ru

[GuanYin]

Решила переделать немного тему. Так как здесь большинство моих отчетиков, значит тему я прихватизирую. Изначально, тема содержала в себе блюда быстроэкономного приготовления. Сейчас планирую выставлять здесь, то что нравится самой и хочу предложить всем.

Котлеты "Секретные"
8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона(1 стакан) хватает на 3 жарки.
Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Сама пробовала и не смогла отличить. Попробуйте, не пожалеете.
Чем больше лука, тем вкуснее.[/url]

[Elna]

Омлет из картофеля.
Несколько картофелин натереть на крупной терке, посолить поперчить по вкусу и ровным слоем выложить на смазанную растительным маслом сковороду. 1 или 2 яйца взбить с 2-мя, 3-мя ст. ложками майонеза и залить сверху картофель. Запекать в духовке примерно 25 30 мин. до появления золотистой корочки. В случае отсутствия майонеза, можно добавить к яйцам молока.

[AQVARA]

Из любопытства попробовали все рецепты....необычно...вкусно....
в котлетах из геркулеса заменили бульонный кубик на настоящий куриный бульон.... Семья отрицательно к этим всяким кубикам от
носится!!!!! хотя я втихаря в шампиньоны грибной добавляю
спасибо.......

[Катя]

AQVARA

загляните в тему в субботу вечером, я там написала рецепт пиццы, он очень удобен тем, что можно использовать всё, что "пропадает" в холодильнике. Я её и готовлю в основном тогда, когда накапливаются различные обрезки.

[GuanYin]

А вот и Котлетки в натуральном, а не рецептурном виде.

[Катя]

Гуаньинь

Энто твои котлеты?

[GuanYin]

Катя
Ага, это те, которые из овсянки.

[Катя]

Гуаньинь

а с виду я бы их за мясные приняла и съела

[GuanYin]

[Катя]

Гуаньинь

Этак ты меня непойми чем накормишь, а будешь говорить, что мясо

О кубиках: мне понравились кубики "крошка пучок" кноровские.

[AQVARA]

А на дессерт тортик......

2 яйца
200гр маргарина(или сметаны или кефира-что завалялось)
1банка сгущёнки
3ст.муки
1/2ч.л. гашеной соды

из всего этого вымесить тесто средней густоты...вылить в форму смазанную маслом(тем же маргарином) выпечь бисквит....разрезать повдоль и смазать вареньем (джем...сгущёнка.....и т.д.)

[natusia]

Гуаньинь
а в котлетки ,уже приготовленный геркулес или нет ..я просто никогда его не использовала

[GuanYin]

natusia
Нее, сухой из пачки.

[natusia]

Гуаньинь
аааа потом он набухает за щет этого понятно....пасибки...обязательно попробую...тем болеее что геркулес полезен

[AQVARA]